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Saxon-Sion est une commune située dans le département de la Meurthe-et-Moselle, en région Lorraine.
Cette petite cité est connue pour abriter "Le Site de Sion"! Sion s'est révélé très tôt un lieu de dévotion populaire et s'affirme comme un lieu dédié à la Vierge Marie dès le 10e siècle. Je vous parlerai bientôt et plus longuement de ce Haut Lieu Lorrain! C'est en allant nous balader sur la Colline de Sion que nous avons eu le loisir de déjeuner au restaurant situé sur la colline, "Le relais de la Colline", 1 rue Notre-Dame 54330 Saxon-Sion! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
C'est dans un cadre situé au sommet de la colline, près de la basilique, que le Restaurant de la Colline nous accueille, un accueil d'ailleurs charmant et bien agréable!
Nous aimons prendre le temps le choisir notre menu. Pendant ce temps là, nous dégustons un kir!
Notre apéritif est accompagné d'amuse bouches. 
Notre choix est fait, la première entrée arrive!
Cette assiette est composée de pétoncles à la crème de vinaigre de framboises et son méli mélo de salade aux amandes. 
Je ne résiste pas à goûter à la tourte Lorraine! Un délice!
Le gigot d'agneau est cuisiné au thym et au miel. Cette saveur sucrée salée est irrésistible.
Marc choisit le filet de boeuf poêlé aux cèpes.
Les plats sont servis avec un flan de légumes ainsi qu'une purée maison! 
Mmmm! Les desserts!
Un Paris Brest praliné? 
Un entremets aux trois chocolats, génoise au café et crème anglaise?
Ou bien une tarte tatin aux pommes, crème glacée à la vanille, caramel et amandes?
Le choix est grand! 
Une fois n'est pas coutume, pour terminer son repas, Marc se laisse tenter par un cappuccino!
Quant à moi, je ne termine jamais sans un café crème!
Si vous avez l'occasion de visiter ce site, n'hésitez pas à vous arrêter au "Relais de la Colline", restaurant que nous recommandons. 
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