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TARTE AUX POMMES ET À LA RHUBARBE

 20/06/2015
Quel sera le dessert de ce dimanche?

Aujourd'hui, je cuisine une tarte aux pommes et à la rhubarbe!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 40 minutes)

-1 pâte feuilletée
-300g de rhubarbe
-300g de pommes
-25cl de crème
-100g de sucre
-1 paquet de sucre vanillé
-1 oeuf


Pelez, lavez et coupez les pommes en petits dés.
Pelez, lavez et coupez la rhubarbe en petits dés aussi.
Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Piquez-en le fond avec une fourchette.


Disposez la rhubarbe sur le fond de la tarte.
Ajoutez les dés de pommes par-dessus.
Préparez le flan en mélangeant la crème, le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf.
Versez ce flan sur les fruits.
Faites cuire votre tarte dans le four à 220° pendant 40 minutes.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



 

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