S'inscrire au fil RSS
|
Saint-Jean-du-Bruel est une commune située dans le département de l'Aveyron, en région Midi-Pyrénées.
Nous avons eu l'occasion de découvrir cette ville lors de notre dernier voyage dans cette région. 
C'est ainsi que nous avons eu le plaisir de visiter le restaurant Midi Papillon lors de notre dernière soirée de vacances!
Situé place du Manège à Saint-Jean-du-Bruel, nous avons découvert un restaurant typique niché au bord d'une rivière, la Dourbie!
Afin de prendre le temps de choisir notre menu, nous dégustons un apéritif fait maison.
Marc choisit de goûter le vin de sureau. Quant à moi, je préfère le charme d'un petit vin de Muscat! Des toasts à la tapenade et des feuilletés accompagent notre dégustation. 
Les entrées!
"Quelques unes de leurs charcuteries"! 
Le plat de charcuteries est accompagné d'un taboulé.
En entrée, vous pouviez, également, choisir une tourte au Roquefort et aux noix.
Marc préfère goûter à ces fameux 'Tripoux Papillon" et il ne le regrette pas!
Pour ma part et comme d'habitude je choisis un poisson et, en l'occurence, une truite du Durzon meunière.
Les plats!
Le gigot de mouton est un véritable délice. 
Peut-être auriez-vous aimé le poulet sauce au vinaigre!
Une succulente préparation...toute en finesse! 
Le tout est accompagné de lentilles et de pommes de terre sautées.
Le plateau de fromage nous permet de déguster des fromages de la région!
Les desserts!
Une glace à la vanille....dessert idéal pour terminer cette dégustation gourmande! 
Mais qui a donc choisi cette belle gourmandise....un duo en transparence de chocolat aux fraises du jardin!
Nous avons passé un excellent moment de dégustation. L'accueil fait de gentillesse et de charme nous a tellement subjugué...que nous avons décidé d'y retourner un jour! Les plats de terroir faits maison sont un véritable délice. Nous vous recommandons cette adresse gourmande! 
Voir
les 6 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
