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Un samedi gourmand.....un samedi léger.....
Aujourd'hui, Marc vous propose une quiche réalisée avec les ingrédients que vous avez sous la main....et vous cuisine une quiche sans pâte aux lardons et aux champignons. 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 45 mnutes) -100g de farine -100g de fromage râpé -150g de lardons -150g de champignons de Paris -3 oeufs -sel, poivre, muscade -0,5l de lait 
Égouttez les champignons.
Prenez un saladier. Versez la farine, les oeufs entiers et le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez-y les champignons, le fromage râpé et les lardons. Salez, poivrez et ajoutez une pointe de muscade. Mélangez soigneusement. Beurrez un moule à tarte. Marc a choisi un moule en faïence pour une belle présentation. Versez votre préparation. Faites cuire dans un four à 220° pendant 45 minutes. 
Nous avons déguster la quiche sans pâte de Marc avec une salade de concombres.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver les "Petits plats de Marc" en cliquant sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres recettes de quiches sur ce lien. 
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