Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 23 349 136
Nombre de commentaires : 90 395
Nombre d'articles : 7 226
Dernière màj le 16/10/2019
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

SPAGHETTIS AUX BROCOLIS

 05/01/2015
Vous aimez les voyages?
Préparez-vous....nous partons en Italie!

Spaghettis.....brocolis.....

Aujourd'hui, je cuisine les spaghettis aux brocolis!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 40 minutes)

-400g de spaghettis
-500g de brocolis
-2 poivrons
-1 bouillon cube
-3 gousses d'ail
-4 filets d'anchois
-2 càs de concentré de tomates
-huile d'olive


Nettoyez, lavez et coupez les brocolis en petits bouquets.
Nettoyez, lavez et coupez les poivrons en lanières.
Pelez, lavez et hachez les gousses d'ail.
Coupez les anchois.

Prenez une sauteuse.
Faites-y revenir l'ail et les anchois dans un filet d'huile d'olive.
Ajoutez-y le concentré de tomates.
Mélangez bien.

Ajoutez les brocolis et les poivrons.
Laissez fondre pendant 10 minutes.

Mouillez avec 0,75 l de bouillon et laissez mijoter pendant 30 minutes sur feu doux à découvert.

Pendant ce temps faites cuire les spaghettis.


Au moment de servir égouttez les pâtes et mélangez-les avec la sauce aux brocolis.

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées légumes sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées "brocolis" en cliquant sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées "pâtes" sur ce lien.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :