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Blog créé le 16/02/2010

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Fondant au chocolat... hyper fondant !

 29/03/2024
Si vous comptez les calories... partez en courant ! lol ! 
Par contre, si vous voulez faire plaisir à des petits gourmands (ou des grands ! ), cette recette de fondant hyper-fondant est pour eux ! Axel m'a dit que ce gâteau était hyper trop bon !!!

Ingrédients et recettes;
- 250 g de chocolat
- 250 g de beurre (je vous avais prévenu !)
- 200 g de sucre (j'en mets beaucoup moins, tout dépend aussi du chocolat utilisé)
- 4 œufs
- 70 g de farine

Fouetter les œufs avec le sucre pendant une dizaine de minutes, il faut que le mélange blanchisse et triple de volume. 
Faites fondre le beurre au micro-ondes avec le chocolat, ajoutez ce mélange à la préparation aux œufs, mélangez délicatement avec une maryse.
Tamisez la farine et l'ajouter, toujours à la maryse, à la préparation au chocolat.
Versez cette pâte dans un moule bien beurré et fariné de 22 cm (ou mieux, tapissé de papier sulfurisé).
Faites cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180°.










A tester, bonnes fêtes de Pâques à vous et à votre famille;
Par Odile      le 31/03/2024 à 08:09   
Bonjour Chantal
Je comprends que tes petits enfants craquent. Il est calorique mais si, même si c'est difficile,  on se contente d'un petit bout ? allez dit moi que c'est possible mdr !!!
Gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 01/04/2024 à 08:05     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Fondant et bien appétissant ! Bonnes fêtes de Pâques. Bisous de nous deux.
Par lesbonsrestaurants      le 01/04/2024 à 10:24     Voir mon blog !  
coucou Chantal
encore une belle gourmandise!
bises
Par titanique      le 06/04/2024 à 01:43     Voir mon blog !  
Bonjour Odile
Les petits enfants ne se lassent pas de ces gâteaux au chocolat !??
Bon lundi !
Par chantal02      le 15/04/2024 à 14:32     Voir mon blog !  
Francoise
Pour répondre à ta question, je te dirai simplement que je ne mets jamais une recette sur mon blog sans la tester!!!! ??!!!
Bisous .
Par chantal02      le 15/04/2024 à 14:34     Voir mon blog !  
Coucou Sylvie
Il est vraiment hyper fondant...et il est idéal, coup? en cubes sur une assiette pour un café gourmand, ce que j'ai fait à Pâques, servi avec une petite crème brûlée et un petit chou fourré de chantilly et de fraises!
Bisous et bon après-midi.
Par chantal02      le 15/04/2024 à 14:36     Voir mon blog !  
Coucou Annick
J'aime pâtisser pour faire plaisir autour de moi!
Bisous et bon après-midi.
Par chantal02      le 15/04/2024 à 14:38     Voir mon blog !  

 

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