Les blogs
du village
Entre prés et champs
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 8 266 017
Nombre de commentaires : 29 108
Nombre d'articles : 2 715
Dernière màj le 19/10/2021
Blog créé le 16/02/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Flan aux mirabelles.

 10/09/2021
La saison des mirabelles se termine; voici un dessert très gourmand...à faire avec d'autres fruits; pêches ou nectarines par exemple!






- 750 de mirabelles
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 20 cl de lait
- 50 g de beurre demi-sel
- 80 g de poudre d'amandes
- 50 g de fécule
- 60 g de sucre 
- 1 chouia d'eau de vie...de mirabelles ou autre! (facultatif!)

Lavez et dénoyautez les mirabelles.
Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la poudre d'amandes, la fécule, puis la crème et le lait et ensuite le beurre fondu tiédi, en fouettant bien le tout...sans oublier le chouia d'eau de vie!
Versez cette pâte dans un plat à four beurré allant au four, et répartissez les mirabelles sur le tout.
Glissez dans un four préchauffé à 180° pendant une quarantaine de minutes.
Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace au moment de servir...j'ai oublié!









coucou Chantal
bravo pour ce beau dessert!
bises
Par titanique      le 10/09/2021 à 12:03     Voir mon blog !  
Comme ça donne envie
Un dessert gourmand
Par nadou      le 10/09/2021 à 15:04   
Annick
Ces mirabelles sont savoureuses; dommage, nous en avons eu beaucoup dévorées par les guêpes!
Bisous.
Par chantal02      le 10/09/2021 à 20:04     Voir mon blog !  
Nadou
Très gourmand et qui plait à tous! A faire avec d'autres fruits!
Bisous.
Par chantal02      le 10/09/2021 à 20:05     Voir mon blog !  
coucouuuuuuuu
moi je prend avec les mirabelles ,  belle soiree , bizouuuuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 10/09/2021 à 20:57   
Coucou Chantal
Quoi de mieux qu'un bon flan aux mirabelles pour passer un dimanche bien gourmand. Bisous et bonne dégustation ! À moins qu'il n'y en au plus ? Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 11/09/2021 à 10:39     Voir mon blog !  
Mimi
C'est si bon les mirabelles!
Bisous.
Par chantal02      le 14/09/2021 à 20:34     Voir mon blog !  
Sylvie.
Oh, il n'a pas fait long feu! lol
Bisous.
Par chantal02      le 14/09/2021 à 20:35     Voir mon blog !  

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :