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Blog créé le 16/02/2010

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Fondant au chocolat et lait concentré.

 04/09/2020
Je vous propose cette recette de fondant au chocolat et lait concentré.
Il a une texture si moelleuse et fondante qu'il a plus la consistance d'un flan que celle d'un gâteau!
Une chose est sûre; il n'a pas fait long feu sur la table; les petits-enfants ont adoré ce fondant-flan!!!





- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 200 g de lait concentré sucré
- 4 œufs
- 30 g de farine

Recette;
Faites fondre le beurre avec le chocolat.
Battez les œufs avec le lait concentré, puis ajoutez le mélange beurre-chocolat, ajoutez la farine et mélangez bien le tout.

Beurrez bien un moule à manqué (ou tapissez-le de papier sulfurisé)
Faites cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Attendre qu'il tiédisse pour le démouler.






Bon week-end!







coucouuuu
c est malin sa , a ton avis qui a envie de chocolat maintenant !, hein ,,,, hihihihihi , belle journee , bizouuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 04/09/2020 à 16:37     Voir mon blog !  
Hum
Bien beau ce gâteau flan 
Les gourmands sont passé par ici
Par nadou      le 04/09/2020 à 20:01     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Il est trop craquant ton fondant! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 08/09/2020 à 09:50     Voir mon blog !  
Bonjour Chantal
J'aime bien ce genre de recette où il faut très peu d'ingrédients. Et puis, qu'est ce qu'il est appétissant votre gâteau ! Pas étonnant qu'il ait vite été englouti !

La petite fille de Madeleine
Par madeleine      le 13/09/2020 à 13:38     Voir mon blog !  
Mimi
Pourquoi résister? C'est vrai, je compatis, c'est tout de même difficile de résister!!! lol
Bisous.
Par chantal02      le 18/09/2020 à 19:24     Voir mon blog !  
Nadou
Sais tu que je verrai bien cette préparation sur une pâte feuilletée!
Bisous.
Par chantal02      le 18/09/2020 à 19:26     Voir mon blog !  
Sylvie.
Il est surtout très fondant et gourmand!!!
Bisous.
Par chantal02      le 18/09/2020 à 19:26     Voir mon blog !  
Bonsoir la petite fille de Madeleine
C'est difficile d'ailleurs de l'appeler 'gâteau'...il a vraiment une texture très fondante en bouche...d'ailleurs, je dois en faire un dimanche: je vais doubler les ingrédients; je connais trop mes gourmands!!! 
Bonne soirée.
Par chantal02      le 18/09/2020 à 19:31     Voir mon blog !  

 

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