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Blog créé le 16/02/2010

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Flan aux griottes

 18/06/2020
Quand la cerise se glisse dans un flan; ça change du clafoutis!

- 400 g de griottes dénoyautées
- 1 litre de lait
- 3 œufs
- 100 g de fécule
- 100 g de sucre
- 1 chouia d'eau de vie de cerises (ou autre parfum)
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment, ajoutez la fécule, puis mélangez bien le tout avec 10 cl de lait, ajoutez le parfum. Faites bouillir le lait restant et ajoutez-le petit à petit au mélange précédent, remettez le tout à chauffer jusqu'à l'épaississement.
Beurrer un moule, ajoutez les cerises dénoyautées et recouvrez avec la préparation.
Faites cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 45 minutes environ.




Saupoudrez d'un peu de sucre glace au moment de servir ce flan.








coucouuuu
tres bonne  recette merciiiiiiiii , belle journée , bizouuuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 18/06/2020 à 14:16     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Je suis comme toi, dans les griottes jusqu'au cou! Bisous et belle journée. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 18/06/2020 à 16:00     Voir mon blog !  
Oui oui j'en veut
Une bonne idée cette gourmandise
Par nadou      le 18/06/2020 à 18:47     Voir mon blog !  
Bonsoir Chantal
Humm un bon flan avec les griotte rien de tel ! 
En tous cas, elle  est belle ! Tu a du te régaler !!
Gros bisous lisette
Par lisette      le 18/06/2020 à 20:34     Voir mon blog !  
Chantal
ça lui ressemble beaucoup !
bises
Par titanique      le 19/06/2020 à 03:22     Voir mon blog !  
Coucou Mimi
C'est une recette qui s'accommode avec tous les fruits; même les fruits au sirop quand ce n'est plus la saison!
Bisous.
Par chantal02      le 19/06/2020 à 11:38     Voir mon blog !  
Bonjour Sylvie.
Les griottes se terminent, mais les oiseaux se sont bien régalés aussi! Mais nous avons les bigarreaux qui sont savoureux...sous l'arbre! lol...et les framboises; je congèle au fur et à mesure pour faire de la gelée plus tard!
Bisous.
Par chantal02      le 19/06/2020 à 11:41     Voir mon blog !  
Coucou Nadou.
Les griottes sont les cerises que je préfère en dessert!
Bisous.
Par chantal02      le 19/06/2020 à 11:42     Voir mon blog !  
Bonjour Lisette
J'aime cette saison où nous avons pas mal de fruits rouges au jardin!
Bisous.
Par chantal02      le 19/06/2020 à 11:43     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Même s'il en a l'aspect; quand on connait la recette du clafoutis traditionnel; on voit tout de suite que cette recette est un flan.
Bisous.
Par chantal02      le 19/06/2020 à 11:47     Voir mon blog !  
coucou
un régal ces desserts d'été, bisous
Par chezmamygigi      le 24/06/2020 à 17:47     Voir mon blog !  
Gigi
On ne s'en lasse pas!
Bisous.
Par chantal02      le 27/06/2020 à 15:42     Voir mon blog !  

 

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