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Blog créé le 16/02/2010

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Pain perdu au Maroilles.

 15/11/2019
Avec un reste de pain, on peut faire des plats très gourmands, comme ce gratin savoureux et très mœlleux!
De plus, c'est très simple à réaliser!
Voici donc comment procéder pour ce gratin au Maroilles:

Il vous faudra;
- 100 g de pain rassis, coupé en tartines assez épaisses
- 100 g de jambon cru ou de lardons fumés.
- 100 g de Maroilles
- un peu de beurre
- 3 œufs
- 50 cl de lait tiède
- sel, poivre.
Tartiner les tranches de pain, disposez-les dans un plat à gratin, posez par-dessus le jambon ou les lardons, et ensuite le Maroilles coupé en tranche. 
Battez ensuite les œufs en omelette avec le lait tiède, salez, poivrez à votre goût, versez cette préparation dans le plat à gratin et mettez au four à 200° pendant 25 minutes environ.




A faire aussi avec du reblochon; c'est tout aussi bon!
Délicieux pour un petit dîner avec une salade verte!















Hello Chantal
Par le temps qui se refroidit de plus en plus, 4° ce soir !, c'est une bonne idée !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 15/11/2019 à 18:39     Voir mon blog !  
Oh
Que ton plat me plaît surtout avec ce temps triste et 'grisailloux'.. Je vais garder du pain, pour faire ta recette.
Bises. 
Par dely      le 15/11/2019 à 18:43     Voir mon blog !  
Françoise
Quand je suis allée chercher mon petit fils à l'école (à 5 km de chez moi, dans la marne; 25 km à l'ouest de Reims; pour te situer!), il m'a dit qu' ils avaient vu des flocons voleter pendant la recré! L'hiver serait presque là!
Bisous.
Par chantal02      le 15/11/2019 à 18:51     Voir mon blog !  
Coucou Dely
J'ai fait une randonnée de 8 km hier apres midi dans les vignes, à quelques km de Reims, nous n'avons pas eu d'eau, par contre, il a plu toute la nuit et une grande partie de la journée! 
Tu seras surprise par la texture de ce gratin; il a la texture d'un flan ou d'un clafoutis!
Bisous.
Par chantal02      le 15/11/2019 à 18:56     Voir mon blog !  
Chantal
je serais curieuse de gouter ce gratin qui doit être moelleux à souhait !
bonne idée!
bon wk a vous 2 bisous
Par titanique      le 16/11/2019 à 02:28     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Je pense que tu aimerais ce gratin à la texture si moelleuse avec ce Maroilles fondant et savoureux!
Bisous et bon week-end à vous deux.
Par chantal02      le 16/11/2019 à 07:58     Voir mon blog !  
Coucou chantal
J'aime beaucoup ta recette, pain perdu sucré salé...il faut essayer...bizz
Par chezmamygigi      le 17/11/2019 à 19:15     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Avec un bon fromage de caractère....ce pain perdu doit être divin! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 18/11/2019 à 16:41     Voir mon blog !  
J'en prendrai bien
Une petite part
Par nadou      le 24/11/2019 à 17:57     Voir mon blog !  
Coucou Chantal,
C'est une très bonne idée pour terminer des restes de pain et de fromage. Ta recette tombe bien, j'ai un reste de raclette!
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 25/11/2019 à 10:39     Voir mon blog !  
Original
Ce plat de saison je retiens la recette!!! Bisou
Par cuistosaveur      le 25/11/2019 à 17:59     Voir mon blog !  
Ghislaine
C'est un bon moyen d'utiliser un reste de pain autrement qu'en pain perdu sucré!
Bises.
Par chantal02      le 27/11/2019 à 16:04     Voir mon blog !  
Sylvie
A essayer avec un bon munster!!! Pourquoi pas?
Bises.
Par chantal02      le 27/11/2019 à 16:05     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
Pourquoi pas ? N'importe quel fromage de caractère fera l'affaire! Un bon moyen pour utiliser du pain rassis et un reste de plateau de fromage!
Bises.
Par chantal02      le 27/11/2019 à 16:07     Voir mon blog !  
Bonjour Lott
C'est simple, rustique et convivial!
Bises.
Par chantal02      le 27/11/2019 à 16:08     Voir mon blog !  
Coucou Nadou
Avec grand plaisir, mais Il faudra que tu repasses!!!
Bises.
Par chantal02      le 27/11/2019 à 16:09     Voir mon blog !  

 

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