D'après une étude récente TNS Sofres, les lasagnes font partie du top 20 des plats préférés des Français.

En hiver, nous apprécions particulièrement le réconfort que nous procure un plat de lasagnes à la bolognaise et à la crème béchamel. En revanche, quand le printemps arrive et que la douceur revient, nous préférons largement des lasagnes plus légères, cuisinées différemment, avec de la viande blanche, du fromage de chèvre ou encore des légumes de saison.
 

Voici donc quelques recettes de lasagnes à consulter... et à tester !

♦ Lasagnes de la mama (à la bolognaise)
♦ Lasagnes au poulet
♦ Lasagnes aux courgettes, chèvre et Green Zebra
♦ Lasagnes de légumes du jardin de Françoise

Au fait, quelle est votre recette favorite de lasagnes ? Pour ma part, j'ai goûté le week-end dernier des lasagnes poireaux-champignons-lardons qui m'ont littéralement séduites ! Forte de cette expérience culinaire, je compte à mon tour en préparer bientôt. Je ne sais pas encore à quoi je les garnirai mais je vous tiens au courant... enfin, seulement si le résultat est probant !

Très belle semaine à vous,

La petite fille de Madeleine