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Je suis certaine que vous n'aimez pas jeter la nourriture alors voici quelques idées qui vont vous permettre d'utiliser votre pain rassis.
Tout d'abord, pensez à griller le pain de la veille au petit-déjeuner. Rien de plus agréable au réveil que l'odeur du pain grillé. En plus, tartiné de beurre ou de confiture maison, c'est excellent ! Le pain rassis peut aussi vous servir à confectionner une entrée, sous forme de tartine ou de bruscheta : • Tartines gourmandes à la betterave • Bruscheta de légumes grillés Le pain rassis est par ailleurs idéal pour préparer des croutons, croutons qui agrémenteront une soupe ou une salade comme celle de Laurence : Dans le cadre d'un plat, le pain est largement utilisé dans les recettes de farces : ou de boulettes : Quant aux desserts, comment ne pas faire référence au célèbre "pain perdu" - dont la vocation première est de ne justement pas perdre le pain ou au pudding. Vous avez peut-être d'autres idées pour ne pas jeter le pain ? La petite fille de Madeleine
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