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Avant la tempête, on m'a fait cadeau d'échalotes ou oignons perpétuels, je me suis empressée de les planter, s'ils résistent à l'hiver, je les replanterai au printemps, dans un autre endroit !
L'oignon rocambole, est une plante très curieuse par ses bulbilles aériennes qui lui valent également le nom d’oignon grelot. Ses longues tiges vertes peuvent être consommées à la place de la ciboule. Les bulbilles ou oignons grelots se développent au bout des tiges à la place des fleurs. De goût identique à l'échalote ils sont délicieux dans des plats cuisinés ou fricassés. N'hésitez pas non plus à les glisser parmi vos cornichons, dans un bon vinaigre aromatisé. Très vivace par sa souche cet oignon perpétuel, peut rester de très nombreuses années à la même place. Vous aurez des feuilles à couper tout l'hiver. Les bulbilles du bout des tiges ne portent pas préjudice au bulbe initial resté en terre. Et pourquoi pas aussi les placer parmi les fleurs de vos massifs: la vue d'une belle touffe hérissée de ces curieuses têtes en étonnera plus d'un! 
Dans le potager, j'ai déjà du céleri perpétuel que Dely m'avait envoyer (en graine), je suis curieuse de savoir, si vous aussi, vous avez ce genre de culture dans votre jardin?
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Non je ne connais pas. Mais, je me demande comment fait le bulbe pour grossir ? Car ils m"ont l'air fort serrrés ces oignons. Ou, alors, ils ne doivent pas devenir aussi gros qu'un vrai oignon. Quant au céléri perpétuel, ma voisine en a. Je vais essayer de lui demander une pousse. Bon dimanche. Marie-Ange
Par marieanged le 18/12/2011 à 09:28
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nous avait filé du cerfeuil perpetuel, !!! mais absolument pas le gout du cerfeuil normal, in bout un peu anisé que je n'apprécie pas vraiment, et de plus il ressemble tant a la cigüe que j'étais super méfiante, .. je ne levois plus, car je l'ai laissé..... disparatire ... bizoux
Par lesdelicesdelahague le 18/12/2011 à 09:42
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Je n'ai pas sa dans mon jardin .......j'ai du ciboulette de l'oseille.......
Par lisette le 18/12/2011 à 12:50
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....qui manque dans mes platebandes d'aromatiques! Il faudra que j'y remédie! Bonne journée!
Par mireille herbe folle le 18/12/2011 à 13:22
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Si j'arrive à le faire prendre, j'en ferais pour celles qui en voudrons, mais aparemment ce n'est pas vraiment le moment de le planter! Si au printemps, elles sont toujours là, je les diviserait, aprés il faut a peu prés 2 ans, pour avoir une récolte, le temps, que tout se mette en place ! bises
Par titanique le 18/12/2011 à 15:07
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C'est une superbe idée! Je ne savais pas que les oignons grelots poussaient ainsi. J'en ai déjà acheté pour cuisiner, c'est un vrai régal. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 18/12/2011 à 18:34
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je n'ai pas eu le temps de mettre quoi que ce soit au jardin. Je n'ai jamais eu d'oignon rocambole, ça doit être rigolo à voir.. Mais du céleri perpétuel j'en ai un pied que mon papy de voisin m'a donné. Mais je n'en met pas dans mes soupes car ma fille n'aime pas... Donc il ne sert pas à grand chose... j'en ai, c'est tout....
Par mounaque le 19/12/2011 à 06:06
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Pourvu qu'il prenne, je suis curieuse ! bises
Par titanique le 19/12/2011 à 09:51
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recherche echalottes perpetuelles, j'avais cette espèce quand j'était dans le Nord j'en ai donné à tout le monde, mais à ce jour j'ai déménagée, ayant séjourné quelle que temps en appartement je n'ai pas pris de pied et maintenant je j'habite en maison avec jardin je souhaiterai en avoir un ou deux pied pour démarer car après ça pousse vite . Merci d'avance à celui ou c elle qui pourrait me les procurer
Par FREMAUX le 22/05/2013 à 16:32
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là c'est la deuxième année et je n'ai pas grand chose, mais on reste en contact, pourquoi pas une autre année, je vais voir ce que sa donne, en + je ne suis pas sur que ce soit du perpétuel pouvez vous me donner des détails ? merci
Par titanique le 22/05/2013 à 18:54
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apres avoir bien pianoté sur internet, en fait cela s"appellerai Cive de St Jacques en fait ça pousse comme less echalottes en touffes et lorsque ont veut en prendre ont retire la motte ou si possible un ou deux pieds lorsqu'ont retire la touffe ont repique les pieds un à un et ça refait des touffes.C'est tres bon dans les salades
Par FREMAUX le 22/05/2013 à 19:12
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je suis une pationnée des léumes perpétuels et anciens, mais je commence, donc pas grand chose à part céleris et les échalotes, j'en ai perdu un peu cet hiver, à quel période les repique t'on ?
Par titanique le 22/05/2013 à 19:54
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les cives j'en ai cela fait 3 ans ça pousse très serré, mon voisin m'en file tout le temps il me les donne n'importe quand et je repique et ça pousse tout seul, ici ils en mangent pas mal avec du sel sur du pain, ??? bizarres ces normarnds !!!!! c'est pas mauvais, et prolifique en tous cas !!! bizoux
Par lesdelicesdelahague le 23/05/2013 à 06:51
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là ce n'est pas des cives mais le vert j'adore moi aussi j'en met partout !! bises
Par titanique le 23/05/2013 à 14:12
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