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Cuisinez la fraîcheur avec les épinards!

 28/09/2020
Tout en fraîcheur, ces épinards ont été cultivés dans notre potager, facile à cuisiner, leur saveur délicate se prête à de multiples recettes.

Lavez et triez, retirez les plus grosses côtes.


Cuisinez avec, des œufs durs, des lardons ou cubes de jambon, du fromage râpé, des cubes de tomates fraîches, 1 oignon, 1 larme d'ail, sel, poivre.


Une bonne béchamel (2 cuillères a soupe de farine pour un litre de lait) sel, poivre.


Faire dorer l'oignon, l'ail, les lardons, versez les épinards petit à petit (250 grammes), laissez fondre.


Dans un plat, versez les épinards, la béchamel, disposez les œufs coupés en deux, les tomates, le fromage râpé.


Faire gratiner 30 minutes à 200.


Servir sur une assiette chaude et dégustez tout simplement.





Bonjour Annick
Ce gratin d'épinards a l'air terriblement bon !
Merci pour l'idée !
Bien amicalement,
La petite fille de Madeleine
Par madeleine      le 28/09/2020 à 09:37     Voir mon blog !  
coucouuuu
alors moi j arrive pas a en recolter , m enerve , hihihihi , bizouuuuuuuu , belle journee
Par mimicuisine      le 28/09/2020 à 09:51     Voir mon blog !  
hummmmm
cela a l air bien bon tout cela dis moi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! et bien gourmand
Par mcc-33      le 28/09/2020 à 10:59     Voir mon blog !  
bonjour Annick
un plat appétissant et complet qui me plait bien. mes épinards n'ont pas levé, je pense à cause de la sécheresse, je vais renouveler les semis si maintenant  la pluie veut bien cesser un peu ! bisous Danie
Par daniele.fries      le 28/09/2020 à 13:29     Voir mon blog !  
Coucou Annick
J'aime beaucoup ce gratin d'épinards avec des œufs! Et ça réchauffe la cuisine!
Bisous.
Par chantal02      le 28/09/2020 à 13:46     Voir mon blog !  
miammmmm surtout avec les épinard du jardin!!! bisous
Par sotis      le 28/09/2020 à 14:37     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Quel beau plat! Je me régale d'avance! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 29/09/2020 à 13:33     Voir mon blog !  
Par madeleine
avec la larme à l'œil des dernière tomates du jardin qui donnent elles aussi une note de fraîcheur.
Amitiès
Par titanique      le 30/09/2020 à 14:10     Voir mon blog !  
Par mimicuisine
il y a plusieurs périodes pour les semer regarde sur le paquet !
bises
Par titanique      le 30/09/2020 à 14:12     Voir mon blog !  
Par daniele.fries
chez nous tempête pour demain 130 dans le morbihan!
bises
Par titanique      le 30/09/2020 à 14:13     Voir mon blog !  
Par mcc-33
oui une cuisine gourmande !
bises
Par titanique      le 30/09/2020 à 14:14     Voir mon blog !  
Par chantal02
un plat qui réchauffe le cœur aussi !
bises
Par titanique      le 30/09/2020 à 14:15     Voir mon blog !  
Par sotis
bien frais avec cocos de nos poules, tomates épinards du jardin !
bises
Par titanique      le 30/09/2020 à 14:16     Voir mon blog !  
Merci !
bises
Par titanique      le 30/09/2020 à 14:16     Voir mon blog !  
Coucou Annick,
Une jolie recette et surtout préparée avec toutes les bonnes choses du jardin et les oeufs de vos cocottes! 
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 02/10/2020 à 12:20     Voir mon blog !  
hum!!
hum!!! j'aime, simple mais un régal...
Par chezmamygigi      le 05/10/2020 à 16:38     Voir mon blog !  
Par laguillaumette
oui un plat sain et pour pas un rond hihi
bises
Par titanique      le 07/10/2020 à 03:54     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi
oh oui on c'est bien régaler!
bises
Par titanique      le 07/10/2020 à 03:55     Voir mon blog !  

 

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