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Dix kilos de cocos de Paimpol à écosser ça vous dit?
il m'en est resté quatre kilos 500. Dans mes sacs j'ai ajouté, carottes, oignons thym frais laurier, tomates, poivrons!
on ferme, et hop au congélateur pour cet hiver!
Ces photos on été prises à la fin aôut. 
Faites revenir des oignons émincés, ajouté ails, échalotes, tomates, carottes, poivrons coupés en cubes, thym, deux cubes, ajoutez les cocos de Paimpol, salez, poivrez, ils doivent être recouverts de bouillon, laissez cuire 15 minutes en autocuiseur ou cookéo. Vos cocos Paimpolais sont prêts.
(J'ai ajouté avant la cuisson quelques saucisses de pays) 
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La récompense de nos efforts se retrouve en cuisine J'ai fait comme toi ou j'en achète en bio si pas assez
Par nadou le 09/11/2019 à 12:59
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c'est super pratique, mes sacs sont complétement bio avec le jardin, j'ai 3 congélateurs qui me sont bien utile, mes soupes sont prêtes aussi! bises, bon wk
Par titanique le 09/11/2019 à 13:54
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Te voilà prête à affronter les mauvais jours...du moins dans le congélateur!!! Hihihi C'est bien pratique quand tout est prêt! Bisous et bon week end.
Par chantal02 le 09/11/2019 à 16:31
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Du travail mais après on retrouve pour des bons plats Bisous lisette
Par lisette le 09/11/2019 à 17:01
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oui comme tu dis c'est bien pratique j'ai fais ça avec d'autres légumes du jardin! bises, bon wk
Par titanique le 09/11/2019 à 18:55
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mon mari m'a aidé à écosser hihi bises, bon wk
Par titanique le 09/11/2019 à 18:56
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hum ton assiette me fait envie, me donne faim ! Vous allez vous régaler cet hiver.... bisous Danie
Par Danie le 12/11/2019 à 06:55
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ici il fait beau, ce matin nous avons rentré une remorque de petit bois qu'un voisin nous a donné, les températures baissent pas encore de gelées pour nous mais soleil, temps sec j'espère pour la semaine, ces cocos sont vendu à intermarché tout les ans par sacs de 10 kg ! bises
Par titanique le 12/11/2019 à 12:44
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Je fais la même chose que toi car chez nous aussi, les mogettes sont à l'honneur sur notre table. Je fais des sachets avec carottes, tomates épluchées et oignons et bien sûr les haricots! On apprécie l'hiver! Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 14/11/2019 à 18:18
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je ne regrette pas d'avoir fait ses sacs qui me rendent bien des services et avec le kookéo c'est vite fait ! bises
Par titanique le 15/11/2019 à 01:16
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une bonne recette, bravo, pour le stock au congélo!! bizz
Par chezmamygigi le 17/11/2019 à 18:34
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ta vu !!! stok petite fourmis ! bises
Par titanique le 17/11/2019 à 19:29
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Je trouve que c'est une excellente idée de congeler vos coco de Paimpol ainsi. Ce sera très pratique de trouver ces petits sachets cet hiver. Merci pour l'idée. Bien amicalement, La petite fille de Madeleine
Par madeleine le 22/11/2019 à 09:55
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Merci, je prépare tous mes légumes de cette façon, vieille habitude que j'ai gardé quand je travaillais! Amitiés,
Par titanique le 22/11/2019 à 10:14
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