Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 27 719 034
Nombre de commentaires : 46 668
Nombre d'articles : 6 782
Dernière màj le 05/12/2019
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Les cocos de Paimpol

 09/11/2019
Dix  kilos de cocos de Paimpol à écosser ça vous dit?


il  m'en est resté  quatre kilos 500.  Dans mes sacs j'ai ajouté, carottes, oignons thym frais laurier, tomates, poivrons!


on ferme, et hop au congélateur pour cet hiver!
Ces photos on été prises à la  fin aôut.


Faites revenir des oignons émincés, ajouté ails, échalotes, tomates, carottes, poivrons coupés en cubes, thym, deux cubes, ajoutez les cocos de Paimpol, salez, poivrez, ils doivent être recouverts de bouillon, laissez cuire 15 minutes en autocuiseur ou cookéo. Vos cocos Paimpolais sont prêts.
(J'ai ajouté avant la cuisson quelques saucisses de pays)





Du travail mais
La récompense de nos efforts se retrouve en cuisine 
J'ai fait comme toi ou j'en achète en bio si pas assez
Par nadou      le 09/11/2019 à 12:59     Voir mon blog !  
Par nadou
c'est super pratique, mes sacs sont complétement bio avec le jardin, j'ai 3 congélateurs qui me sont bien utile, mes soupes sont prêtes aussi!
bises, bon wk
Par titanique      le 09/11/2019 à 13:54     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Te voilà prête à affronter les mauvais jours...du moins dans le congélateur!!! Hihihi
C'est bien pratique quand tout est prêt!
Bisous et bon week end.
Par chantal02      le 09/11/2019 à 16:31     Voir mon blog !  
Coucou annick
Du travail mais après on retrouve pour des bons plats 
Bisous lisette
Par lisette      le 09/11/2019 à 17:01     Voir mon blog !  
Par chantal02
oui comme tu dis c'est bien pratique j'ai fais ça avec d'autres légumes du jardin! 
bises, bon wk
Par titanique      le 09/11/2019 à 18:55     Voir mon blog !  
Par lisette
mon mari m'a aidé à écosser hihi
bises, bon wk
Par titanique      le 09/11/2019 à 18:56     Voir mon blog !  
hum ton assiette me fait envie, me donne faim ! Vous allez vous régaler cet hiver....
bisous Danie
Par daniele.fries      le 12/11/2019 à 06:55     Voir mon blog !  
Par daniele.fries
ici il fait beau, ce matin nous avons rentré une remorque de petit bois qu'un voisin nous a donné, les températures baissent pas encore de gelées pour nous mais soleil, temps sec j'espère pour la semaine, ces cocos sont vendu à intermarché tout les ans par sacs de 10 kg !
bises
Par titanique      le 12/11/2019 à 12:44     Voir mon blog !  
Coucou Annick,
Je fais la même chose que toi car chez nous aussi, les mogettes sont à l'honneur sur notre table. Je fais des sachets avec carottes, tomates épluchées et oignons et bien sûr les haricots! On apprécie l'hiver!
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 14/11/2019 à 18:18     Voir mon blog !  
Par laguillaumette
je ne regrette pas d'avoir fait ses sacs qui me rendent bien des services et avec le kookéo c'est vite fait !
bises
Par titanique      le 15/11/2019 à 01:16     Voir mon blog !  
Annick
une bonne recette, bravo, pour le stock au congélo!! bizz
Par chezmamygigi      le 17/11/2019 à 18:34     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi
ta vu !!! stok petite fourmis !
bises
Par titanique      le 17/11/2019 à 19:29     Voir mon blog !  
Bonjour Annick
Je trouve que c'est une excellente idée de congeler vos coco de Paimpol ainsi. Ce sera très pratique de trouver ces petits sachets cet hiver.
Merci pour l'idée.
Bien amicalement,
La petite fille de Madeleine
Par madeleine      le 22/11/2019 à 09:55     Voir mon blog !  
Par madeleine
Merci, je prépare tous mes légumes de cette façon, vieille habitude que j'ai gardé quand je travaillais!
Amitiés,
Par titanique      le 22/11/2019 à 10:14     Voir mon blog !  

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :