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Blog créé le 26/07/2007

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Moelleux aux pommes (cookeo)

 07/11/2019
Le moelleux aux pommes est un dessert qui marche à tous les coups, quand on reçoit des amis ou pour un goûter en famille. Simplifiez-vous la vie avec votre Cookeo , des pommes, des œufs, de la farine, du sucre, du beurre, de la levure, du caramel, et une cuisson sans surveillance pour une fin de repas  
fruité

Ingrédients: 2 pommes,  2 œufs, 75 grs de farine, 75 grs de sucre, 75 grs de beurre, 1 s de vanille, 1 s de levure, 50 grs de caramel, 200ml d'eau pour le cookeo.
Les pommes seront, épluchées puis coupées en morceaux.
Faire fondre le beurre au micro-ondes, dans une poêle, faire sauter les pommes avec le beurre. 


Dans un saladier: sucres, farine, levure, œufs, beurre, pommes.


Faire un caramel.


Dans le fond d’un moule rond, mettez le caramel  puis placez le moule dans le panier vapeur. Versez la préparation du gâteau dans le moule, recouvrez de papier film puis programmez 40 minutes en cuisson sous pression


Laisser refroidir puis démouler.


Source: https://www.cuisineaz.com/recettes/moelleux-aux-pommes-au-cookeo-98340.aspx

Avec mon "grain de sel" comme d'habitude!


Les moules rentrent justes pour le kookeo, ils viennent de chez Lidl acheté 2 eur 99 ct


Ce moelleux peut être réalisé avec n'importe quels fruits!



Coucou annick
Merci pour la recette 
Et le film plastique reste pendant la cuisson ?
Bisous lisette
Par lisette      le 07/11/2019 à 07:10     Voir mon blog !  
Par lisette
oui le film reste  pendant la cuisson ça évite l'humidité sur le gâteau, j'ai suivi les conseils!
bisous
Par titanique      le 07/11/2019 à 11:46     Voir mon blog !  
sublime ce gateau
la saison des pommes nous permets de faire plaines de bons desserts maison
Par nadou      le 07/11/2019 à 14:52   
Par nadou
oui et c'est la pleine saison!
bises
Par titanique      le 07/11/2019 à 17:57     Voir mon blog !  
il a l'air si bon !
Par Lou      le 07/11/2019 à 20:11     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Je n'ai pas encore essayé de faire de gâteau dans ce cookéo: j'aime mon four traditionnel pour ce genre de recette, et ça ne me dérange absolument pas si ça cuit plus longtemps! Une crème, un flan, je veux bien, mais j'aime la petite croûte croustillante au bord des gâteaux... retrouve t-on ce côté croustillant quand on cuit ainsi à la vapeur? 
Bisous.
Par chantal02      le 07/11/2019 à 20:49     Voir mon blog !  
Par chantal02
c'est super bon mais j'avoue préférer le four, juste un essaie sans déception!
bises
Par titanique      le 08/11/2019 à 03:30     Voir mon blog !  
Par Lou
oui c'est passable !
Par titanique      le 08/11/2019 à 03:30     Voir mon blog !  
Annick
Je suis d'accord avec toi; ça peut dépanner! Et c'est bien de faire des essais!  Lol
Bisous.
Par chantal02      le 08/11/2019 à 10:36     Voir mon blog !  
Par chantal02
de plus essaie des petits moules de chez lidl impécable !
bisous
Par titanique      le 08/11/2019 à 12:36     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Voilà un moelleux comme je les aime! Bises.
Par lesbonsrestaurants      le 08/11/2019 à 18:02     Voir mon blog !  
hhmmm
Un vrai délice ce gâteau avec ce caramel !! bise
Par cuistosaveur      le 08/11/2019 à 20:45     Voir mon blog !  
Par lesbonsrestaurants
juste pour deux voir plus!
bises
Par titanique      le 09/11/2019 à 01:41     Voir mon blog !  
Par cuistosaveur
avec le caramel, pourtant je ne suis pas douée en pâtisserie crois-moi
bises, bon wk
Par titanique      le 09/11/2019 à 01:42     Voir mon blog !  
Coucou Annick,
J'ai aussi déjà testé, d'ailleurs, la recette doit être sur mon blog. Cest un dépannage rapide et pour nous deux, c'est bien. Mais sinon, je préfère la méthode traditionnelle au four. Mais il faut faire des tests pour savoir et partager notre avis. C'est moelleux mais pas vraiment croustillant!
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 14/11/2019 à 18:21     Voir mon blog !  
Par laguillaumette
j'ai aussi testé la crème aux œufs idem je préfère le four!
bises
Par titanique      le 15/11/2019 à 01:17     Voir mon blog !  
Coucou
génial, il parait super bon ton gateau!!!bonne recette, biz
Par chezmamygigi      le 17/11/2019 à 18:36     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi
je garde ma préférence pour le four ! et toi?
bises
Par titanique      le 17/11/2019 à 19:30     Voir mon blog !  

 

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