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La première crêpe sera recouverte de crème pâtissière aux raisin. Créme pâtissière : 1 litre de lait Préparation de la recette :Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et bien mélanger avec le mélange sucre/oeufs. Ajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide. Mettre à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède (au bout de 3-4 min) ajouter le mélange oeufs/farine/sucre/lait et la gousse de vanille fendue et grattée avec ses graines. Mélanger au fouet jusqu'à ébullition. A ce moment là, votre crème sera déjà bien épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson. Cette recette vient de chez Marmiton, j'ai ajouté simplement une poignée de raisins secs.
Je pose une crêpe et recouvre de crème!
Mon gâteau commence à prendre forme !
La dernière crêpe sera garnie de chocolat fondu chaud pour la décoration!
Déposez la dernière crêpe sur le gâteau et décorer le pourtour du plat de chocolat chaud!
Vous pouvez monter ce gâteau encore plus haut selon le nombre de convive !
Surtout mettre votre gâteau au frais avant le service minimum 1 heure, le découpage sera plus facile!
Voilà le résultat!
N'hésitez pas, c'est un gâteau festif et facile à réaliser, qu'en pensez-vous ? 
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Qu'il doit être bon ton gâteau.. Je le sens jusqu'ici.. J'en aurais bien manger ne, serait-ce qu:un tout petit morceau. Bisous
Par dely le 06/02/2023 à 18:20
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oui c'est bon ce qui est bien c'est que l'on peut le diversifier, crème et parfum ! bises
Par titanique le 06/02/2023 à 20:06
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Tu as toujours de belles idées pour faire envie moi je ne penses jamais à faire ce genre de dessert j ai fait des crêpes traditionnelles encore cette année merci pour l idée ??????
Par marie33 le 07/02/2023 à 00:11
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J'aime beaucoup le gâteau de crêpes. Une belle manière de se régaler. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 07/02/2023 à 12:47
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A réaliser quand on est plusieurs ! Ça doit plaire aux petits enfants. Bisous.
Par chantal02 le 07/02/2023 à 16:01
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oui il était délicieux et désolé tout est partit! bises
Par titanique le 09/02/2023 à 15:25
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mêmes les plus simples sont délicieuses! bises
Par titanique le 09/02/2023 à 15:26
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oui ils sont tellement gourmands ! bisous
Par titanique le 09/02/2023 à 15:28
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c'est deja passé la chandeleur, cela va trop vite, cette année c'est l'ami de ma fille qui nous a régalé avec ses crêpes donc moi j'étais au repos!!!!
Par chezmamygigi le 09/02/2023 à 16:51
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oui je me souvient tu étais blessée, j'espère que tout est rentrer dans l'ordre!
Par titanique le 09/02/2023 à 20:59
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Un gâteau super gourmand , j'en prendrais bien une petite part ? Bisous Mitou
Par Mitou le 14/02/2023 à 05:26
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super gourmand et simple à réaliser! bisous
Par titanique le 14/02/2023 à 10:10
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