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Blog créé le 26/07/2007

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Andouille de campagne aux lentilles.

 07/09/2020
Les lentilles font souvent parti de notre alimentation.


En y ajoutant une belle et bonne andouille de campagne de notre région, rien de tel !


500 grs de lentilles, une andouille de pays, persil, ail, échalotes, oignon, thym, laurier, eau, deux cubes de volaille, eau, cuisson 20 mn à l'autocuiseur, qui lui gardera toutes ses qualités gustatives!
Vous pouvez ajouter, carottes, pommes de terre, (moi ce n'était que lentilles!)


Mon assiette sera servi avec un morceau de beurre salé, un filet de vinaigre et une échalote coupée en tous petits morceaux, c'est pour moi un régal !


L'andouille qui a un bon goût de campagne sera découpé au bon vouloir des convives!


Les lentilles sont riches en fibres, en amidon résistant, en minéraux (fer, magnesium, potassium en particulier) et en vitamines du groupe B, et présentent un faible indice glycémique. Les lentilles contribuent à l'abaissement du taux de cholestérol et à l'abaissement du risque d'accident cardio-vasculaire.
Source: Wikipédia.



coucouuuu
c est un tres bon plat qui m interesse , belle journee , bizouuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 07/09/2020 à 16:06     Voir mon blog !  
Par mimicuisine
Nous aimons tout les légumes secs!
bises
Par titanique      le 08/09/2020 à 02:53     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Oh! Marc et Nicolas se seraient bien régalés de ce bon plat! Bisous de nous deux.
Par lesbonsrestaurants      le 08/09/2020 à 09:46     Voir mon blog !  
Oooh
J'adore!!! Bisou
Par cuistosaveur      le 08/09/2020 à 12:06     Voir mon blog !  
bonjour Annick
C'était notre plat d'avant hier. ! c'est tellement bon !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 08/09/2020 à 14:32     Voir mon blog !  

Bonsoir, vous vous êtes sûrement régalé.

Par Mauricette      le 09/09/2020 à 23:00     Voir mon blog !  
Par lesbonsrestaurants
oui je m'en doute !
bises
Par titanique      le 10/09/2020 à 03:00     Voir mon blog !  
Par cuistosaveur
bonne semaine
bises
Par titanique      le 10/09/2020 à 03:01     Voir mon blog !  
Par grainedesucre
et quelle odeur j'adore !
bises
Par titanique      le 10/09/2020 à 03:02     Voir mon blog !  
Par Mauricette
oh que oui !
bises
Par titanique      le 10/09/2020 à 03:02     Voir mon blog !  
Annick
miam, miam, cela fait 2 blogs qui cuisinent les lentilles, vous me tenté bien...bonne soirée
Par chezmamygigi      le 10/09/2020 à 17:08     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi
fait nous signe quand tu te décideras à en faire en tout cas l'odeur je ne te dis pas!
bises
Par titanique      le 11/09/2020 à 02:16     Voir mon blog !  
Hum
Un plat qui me donne envie j'adore ces plats complets 

Belle soiree Tita
Par nadou      le 16/09/2020 à 18:17     Voir mon blog !  

 

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