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350 g de sauté de porc (ou blanc de poulet coupé en dés, ou sauté de mouton)
1 pomme coupée en petits dés 1 oignon 3 gousses d'ail 1 c à café de curry poivre huile d'olive pommes de terre grenailles thym laurier coupez la viande en petits morceaux. faites revenir la viande dans un peu d'huile d'olive, réservez dans le même poêlon, faites revenir, l'oignon, l'ail, la pomme.. ajoutez la viande, ajoutez le curry, couvrez avec l'eau à hauteur de la viande... ajoutez thym, laurier, poivre et laissez mijoter une demi-heure.. servir avec des pommes de terre grenailles. même recette avec du blanc de poulet, du mouton... accompagnement, p de terre, riz, purée selon votre goût... 
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