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Blog créé le 13/06/2008

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recette pour 15 petits moules silicone (2cuil à soupe par moule)


j'ai choisit 3 poissons soit 500g  de chair au total
saumon cabillaud lieu noir

3 oeufs
25cl  de crême épaisse liquide
20g de concentré de tomates
sel poivre noix de muscade rapée + 1 cuil à soupe de farine
mettre tous les ingredient dans le robot coupe
mixer pas trop fin le poisson
déposez dans vos moules
cuire 40 mns en couvrant d'un papier allu  th 6/7
cette préparation peu être mangée froide ou chaude
l'accompagnement c'est vous qui décidez



c'est bientôt la fin 
3 coeurs et 3 minis couronnes en branchages de bouleau 










belle soirée merçi de vos visites et coms




Repas en famille

 30/11/2014

un belle journée en famille autour d'un menu
tout simplement
merçi pour les ptits cadeaux  

désolée j'ai oublié de prendre la table
chocolat/orange 


qq petits apéritables
les recettes des cakes demain 


Pyramides aux 3 poissons
mayo maison 




Paupiettes aux petits légumes du jardin
champignons de Paris et riz vapeur
j'ai omis de faire la photo mais
c'était un régal

salade du jardin (pin de sucre)
fromage

trilogie de dessert

charlotte choco/café éclat de nougatine sur le dessus
panacotta framboise
mini bouchée  chocolat /orange
café pour tous
puis petite ballade digestive  



Ils sont terminé
juste une rose a ajouter vendredi soir
lequel préférez vous
 



















Faites suivre

 28/11/2014
qu'elle ne s'éteigne
pas cette belle lumiére.............................................................................................................









 



des sarments de vignes de belles pommes de pin
petits fruits secs de bois d'aubier (le long des riviéres bois blancs)
mes ptits skieurs partent  à la neige pour  NOEL 
 











La suite de mes décos

 28/11/2014
cet aprem j'ai réalisé 3 fagots en plus
 une mini couronne en bois de bouleau çi dessous 

demain je garnis mes petits paniers
avec bulbes de printemps et lierre  et jacynthe
une rose sera ajoutée le matin du marché de NOEL
belle soirée à vous toutes 





Le dessert d'hier soir
 Un crumble aux pommes et mélange fruits rouges
parfumé aux épices pain d'épice

tout simplement bon 





Décos Marché NOEL

 26/11/2014
qq bidouilles que je viens de faire
ça avance doucement mais sûrement














J'ajouterai qq minis branches de houx
à boule rouge qq jours avant le jour J








une journée bien occupée la suite les jours prochains



hello

 25/11/2014
aujourdh'ui
un peu occupée avec les ptites bidouilles de NOEL
je passerai ce soir chez vous si je peux 



SACS a MAIN

 24/11/2014
cette aprem j'ai monté 
6 sacs à main qui seront décorés un peu plus tard
avec les fleurs et petites décos de NOEL





Suite wk

 24/11/2014
hier matin un temps magnifique 
un joli magasin fleuriste et décos nous ouvre c porte
que de belles choses 


les halles toujours en activité
ce dimanche avec les petits producteurs locaux


au détour d'une rue un patissier  réputé
chocolats et macarrons   envahissent les rayons





Un joli WK

 24/11/2014
Nous avons passé le wk dans le Pays du Perche 
chez des amis  autour d'une excellente table 


voiçi qq photos de notre visite à

Située à la porte du Parc Naturel Régional du Perche, le village de La Ferté-Vidame s'étend sur une superficie de 4000 ha dont environ 3200 ha de forêt. La cité fertoise tient son nom du latin « Firmitas Castrum » signifiant lieu fortifié, lieu de « moult fermeté », Vidame quant à lui signifiant « Vice Dominus », le vice-seigneur. Le Vidame, titre de noblesse au moyen-âge, était un seigneur qui avait pour mission de protéger le temporel des évêques (les terres appartenant à un évêché), en l'occurrence les seigneurs de La Ferté tenaient ce rôle pour le compte de l'Evêque de Chartres et plus particulièrement la famille de Vendôme.
 







































Décos de NOEL

 22/11/2014
Je vais faire quelques petits sacs à main 
pour le marché de NOEL
en voiçi un et un deuxiéme çi dessous a garnir!
j'ajouterai la veille une autre fleur

une rose ou rose de NOEL
stolons orchidée etc.....

il y a une jacynthe et des muscaris blancs 

je vous souhaite un bon wk à toutes 









Avant les décos c joli aussi



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