Voici .Les jolies baguettes
Il y en a 4 dont 2 aux graines de sésame Ça sent bon
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Deuxième phase on pétrit de nouveau
On place la pâte dans les moules Chut. .. sa pousse .... A toute à l'heure
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De Dylan et Marvyn
Aujourd'hui on fait des baguettes Chez Papy et Mamie C’èst super on pétrit la pâte ça colle On a plein les doigts Voici en image la préparation À plus tard pour la suite
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Prendre du papier sulfurisé
Y déposer 2 cuilleres à soupe de râpé de légumes variés Au rayon surgelés Poser votre filet de sole roulé pliure dessous Sale poivre 1 filet d'huile d’olive Fermez la papillote La cuisson c’èst 15 à 2 mns selon four J’ai servit avec une crème fraîche épaisse dans Laquelle j’ai mis de l'oseille du jardin que j'avais laisser fondre dans ma poêle couverte qq secondes Vu la clémence du temps l'oseille est très belle
J’aime bien ce papier sulfurisé
Car il passe du four à l'assiette Cela fait joli
Voilà Annick
Elle est plus bas aussi dans le menu
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J'avais vu cela il y qq temps à la télé
Pour cette charlotte J’ai utilisé une plaque chocolat de 100gr Fondue à basse température au micro onde Sans eau!!! A la sortie j’ai assouplit le chocolat avec 1 cuillére à café de beurre Prendre un intercalaire plastique de classeur Versez y votre chocolat mou Placez sur le plan de travail étalez votre chocolat avec un rouleau Très régulièrement en fine couche c’est ce qui fera la beauté de vos copeaux! Mettre votre feuille de chocolat au moins 1 heure au réfrigérateur En la laissant dans le plastique! Au bout de ce temps vous coupez l’intercalaire pour extraire votre plaque de chocolat Vous placez sur un torchon sec avec un couteau assez large Vous hachez en fonction de ce que vous voulez obtenir Ou MM des minis plaques de formes de votre choix C’èst super joli
Par exemple sur une verrine de crême ou crumble des éclats
Ici et là etc........
Quand au chocolat tous les parfums peuvent être utilisés
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Cette crême accompagné ma charlotte hier
2 oeufs entiers , ajoutez 50 gr sucre fin,1 cuillére à café de maïzena Pressez le jus d’une orange Mélanger tous ces ingrédients ensemble Mettre un demi litre lait froid dans une casserole Versez le mélange dedans Mettre à épaissir sur le feu tout en remuant Une fois votre crême cuite vous pouvez râpez un peu de zeste d'orange pour augmenter les saveurs Laisser refroidir
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Petit apéritables les feuilletés
Papillotes de soles sauce oseille Canard rôti avec haricots verts Salade plateau de fromage Charlotte de CHANTAL.entre près et champs Merci chantal
La Charlotte façon Chantal
J’ai remplacé la chantilly par des copeaux de chocolats Fait maison (je vous expliquerai comment j’ai fait ce soir un jeu d’enfant) Accompagné d’un coulis crême à l'orange Merci à nos amis pour les petits cadeaux
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Elles commencent à fleurir
Ce sont des graines que j'avais semées il y a 3 ans Bonne journée à vous toutes
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Merçi à Fanny
pour ce joli sac aux couleurs chatoyantes accompagné d'un petit message d'amitié je suis vraiment gâtée
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Avec 12 degres ils sont au jardin et dans les mangeoirs
Bonne journee
La pie ne peut rentré dans les nichoirs mais vient glaner au composte
Cet épervier c’èst posé dans la prairie
Juste en face de chez nous Pour manger sa proie
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elles sortent du four à l'instant
il se diffuse dans la cuisine de bonnes odeurs vous sentez qq chose
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Les ptits Loups comme tous les mercredis
ce sont préparés leur goûter mamie a fait la pate à brioche des minis brioches colorée ou natures à chacun ses goûts
elles sont en cuisson on vous les montres aprés
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Ce matin c'était notre 1er cours d'art floral 2015
entre de table j'ai bien aimé ce style !mieux que celle de décembre!
plus en détail
merçi de votre passage et belle soirée à vous
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C ’est toujours une merveille de les voir au jardin
Les mésanges sont là
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