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250g farine multiplier par 2 pour 2 brioches
1 pincée de sel fin 3 cuilléres à soupe de sucre fin 110ml de lait 50g de beurre mou (pommade) 20g levure de boulanger fraîche délayée dans 2 cuilléres à soupe d'eau tiéde mettre tous les ingredients dans un saladier ou robot en suivant cet ordre!! la levure en dernier!!! laisser lever au chaud ensuite rabattre votre pâte en appuyant bien pour faire partir l'air de la pâte beurrer un moule fariné un peu et mettre la pâte dedans dorer au jaune d'oeuf parsemer de sucre en grain laisser de nouveau lever enfournez 30mns à 180° selon four (c ce qui fait la légéreté de cette pâte libre à vous de répéter l'opération 3 fois ou plus et bien dégazer votre pâte en enfonçant les poings dedans elle sera plus aérée) 
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les 3 commentaires
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Ramassées hier, nous allons voir comment nous allons les mangés
pas de suite !grillées trés certainement et vous vous les mangez comment ? 
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les ptits Loups ils sont là
donc hier soir préparation de pâte à brioche je vous mets l'eau à la bouche comme il faisait beau nous sommes partit en forêt aux chataignes 
la nature nous réserve de biens jolis choses comme ce bouquets de champignons comestibles ou pas?
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une recette prise dans mes livrets
faciles simple et peu couteuses 
1 pâte brisée
1 pâte feuillettée 2 ou 3 tr jambon blanc 1 beau blanc de poireaux 1/2 l lait 2 cuil à soupe de maïzena sel poivre 1 cuil d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf 
faire une béchamel avec le lait et la maïzena sel poivre
libre de faire une béchamel beurre/farine) détailler le blanc de poireaux en petits rondelles et le faire revenir dans l'huile d'olive (translucide pas doré!!!) le mettre dans votre béchamel garnir une plaque a four de la pâte brisée piquée là humidifier là autour (2cms) mettre 2 ou 3 tr de jambon blanc dessus verser la préparation aux poireaux 
mettre la pâte feuillettée par dessus
souder les deux pâte ensemble piquer la pâte de nouveau dorer au jaune d'oeuf laisser reposer 30mns au réfrigérateur enfournez 200° 45mns selon four 
je vais la servire avec une salde verte du jardin
bonne soirée merçi de votre visite 
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voiçi en image la réponse
moi mm je ne le savais pas merçi de vos visites 
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une pâte sablée maison
des pommes du jardin coupées en petits dés pour donner une belle épaisseur de fruits tout simplement 
belle soirée a vous içi encore une belle journée
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je suis passée voir une expo qui avait lieu dans notre ville
le savoir faire et l'art de chacun ............. collectionneurs ,peinture, crochet, tricot ,tissage, photo, vannerie, aquarelle et là une collectionneuse que je n'avais encore jamais vue elle collectionne les étiquettes qui se trouve sur les fruits avait vous déjà vu chez vous ou ailleurs question comment s'appelle cette collection sans regarder sur le net!!!!! merçi de votre visite 
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A cette expo j'ai rencontré une talentueuse personne
qui réalise de merveilleuses choses avec des ptits bois comme le tableau çi dessous fait de branchages et herbes séchées entrelacées le site creations-de-l-Herberie 
une autre dame réalise ces jolis petits Mr MMe pots
les jardiniers
un rouet et ses navettes du temps passé
un jardinier qui nous présente ces légumes une belle palette de couleur
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j'affiche un sans faute 10/10 testez votre culture relayer sur vos blogs!!!
VOUS ÊTES DU PAYS. DE NAISSANCE...SINON D'ADOPTION. BRAVO !
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Nous avons goûté les filets de sardines
sur un pain frais Sardines pointe de PENNMARCH un vrai délice encore merçi aux partenaires et à Madeleine 
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810g c Gigi qui à trouvé elle à servit pour faire des carottes rapées
je confirme extra mm à 810g bravo à toutes pour votre participation 
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Ramassée dans notre jardin
une belle carotte d'un poids hors norme (pour le commerce) de quoi faire un bon plat en râpé ou autres plats alors quel est son poids exact ce n'est pas un chiffre rond aller je n'en dis pas plus bonne journée à vous 
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