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3 beaux oeufs
1 yaourt nature 1 pot de sucre 1 pot de maïzena 2 pots de farine tamisée 1 sachet levure 1 sachet sucre vanillé 1 pincée de sel 100g de beurre ou huile j'ai préféré le beurre 100g poudre d'amande mélanger les ingredients dans l'ordre ajoutez 5/6 belles pommes en gros mx enfournez 200° pour 45 mns selon vos four on nous a donné pas mal de pommes alors un gateau moelleux à l'heure du thé un gros plat de pommes cuite pour le dessert de ce soir 
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les 8 commentaires
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Hier un déluge d'eau en rien de temps!!!
deux beaux arc en ciel se sont formés devant nous ! bon dimanche 
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nous sommes à 40kgs de tomates
nous en profitons un maximum j'ai pris une pâte du commerce de grosses rondelles de tomates dessus du poivre et du thym frais un vrai régal pour presque rien servit avec une belle salade en direct du jardin et vous vos tomates elles rendent bien belle soirée à vous 
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Cette aprem c'était partie pêche dans un étang privé
avec les 2 ptits Loups on a pas pris grand chose mais à l'heure du goûter en pleine nature c'était super voiçi notre petit gardon c mieux que rien 
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hier en faisant de la marche
j'ai cueillit une poignée de mûres! il me restait 20cl de crême liquide que j'ai fait chauffé avec 2 cuilléres à spe de sucre ajouter une feuille de gélatine mis à fondre ds l'eau avant j'ai cuit un peu les mures passées au blinder ajouté sur la crême chaude fait monter à bouillon mis en verrines placer au frais, pour un dessert trés gouteux 
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recette de mes petits livrets toutes les terrines
avec la courgette qui donne à profusion il faut bien trouver des reccettes je viens de préparer cette recette qui va cuire demain matin peut se consommer froide ou chaude accompagnée d'un coulis de tomates chaud ou froid Les ingrédients pour 6/8 personne 500g de courgettes râpez la courgette dans une pôele faire revenir l'oignon l'ail les lardons hachés finement dans la cuil d'huile d'olive battre les oeufs avec la farine ajoutez l'oseille crue coupée fines laniéres mélangez tt ces ingredients à vos courgettes râpées ajoutez la feta en petits dés + le gruyére ou parmesan bien mélanger le tout verser dans un moule beurrer et fariné 
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une pâte feuillettée du commerce
émiéttez 4 speculos dessus garnir de prunes un peu de cassonade au four 45mns 
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salade en chiffonade
1/2 barquette de lardons passé à la poêle sans MG 1 belle tomate du jardin +1/2 p. de terre 1/2oeuf persil + vinaigrette 
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Au menu ce midi
1.5kg de mx de veau pommes de terre ,carottes oignon,poireau , céleri branche+ 1 bouquet garnit sel poivre 1 pot de crême fraîche de Normandie je fais revenir mes mx ds 2cuil d'huile d'olive bien dorés j'ajoute du bouillon les carottes les épices le bouquet garnit + céleri+ poireau j'ajoute les pommes de terre 30mns avant fin de cuisson chauffez la bonne crême Normande et servir le tout bien chaud au dessert une salade de fruits frais de saison pour le goûter j'avais fait des crêpes puisque les ptits Loups étaient arrivés ce midi aprés l'école 
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Par cette belle journée estivale
le sac à dos ,les chaussures et c partit pas loin de 20kms 
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une recette de mes petits livrets
que nous allons goûter ce soir pour 2 personnes une grosse tomate par pers (içi celle de notre jardin) 1/2 barquette de lardons 2 oeufs 1 cuil à spe de gruyére râpé sel poivre thym frais 1/2 briquette de crême liquide 1 filet d'huile d'olive çi dessous photos du livret une fois cuit 
coupez le chapeau de la tomate
videz un peu l'intérieur mettre cette chaire dans le plat faire revenir vos lardons dans une pôele anti-adhésive en mettre la moitié dans chaque tomate mélangez la crême avec sel poivre et le filet d'huile d'olive versez sur les lardons ajoutez l'oeuf entier mettre le reste des lardons répartir le gruyére sur chaque tomate saupoudrez de thym frais Enfournez dans un four à 180° ou th 6 pendant 15 à 25ms selon votre four servir dés la sortie du four.......... vous pouvez faire cette présentation dans une cocotte c t trés bon mais l'oeuf un peu cuit donc je vous conseille de le mettre 5mns environ avant la fin de cuisson!!! 
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Laurier rose
pendant les vacances j'ai récupéré qq branches de lauriers rose que j'ai mis dans l'eau ils ont pleins de racines alors les voiçi en pot vous avez déjà fait cette expérience bonne aprem à vous 
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Non mixés
Avec 1.k5 prunes du jardin,2 pommes et 2 bananes 150g de sucre roux j'ai cuit le tout à feu vif en remuant tt le temps 30mns 
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pommes de calville que l'on m'a donné
sur fond de pâte sablée maison 
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