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L'école maternelle du centre ville de Dunkerque a fermé ses portes puis a été démollie afin de permettre la construction d'un nouveau quartier et d'une voie débouchant directement au centre...
Cependant, les travaux ont permis de découvrir d'anciennes constructions et les archéologues de l'INRAP ont ouvert à une visite guidée ce chantier qui retrace l'histoire de la ville...
La partie où se trouve la rotonde de la petite école, qui elle ne sera pas détruite, laissera place à un parking, il n'est donc pas prévu de fouilles à cet endroit...
Après un déroulé historique de la ville, de la naissance à nos jours, nous nous rendons sur le terrain...
Les murs descendent jusqu'à 3 mètres sous le niveau actuel...
la ville actuelle est donc posée sur son passé... 
au fond, du sable bien sûr, puisque la ville a été gagnée sur la mer par l'assèchement des marais avoisinants..
Tout est cadré, millimétré, repéré... les travaux d'archéologies permettront de conserver la trace de ce qui fût...
Ces "logettes" d'une pièce datent du faubourg du XVIIe siècle... époque où la population était essentiellement constituée de pêcheurs et de maraîchers... 
Une seule pièce pour toute la famille !!!
avec comme seul confort, une cheminée accolée à celle du voisin...
La ruelle était pavée et il y avait un morceau de trottoir...
Le bourg devînt ville et Dunkerque un port à défendre des ennemis, il y eût donc des fortifications renforcées par Vauban. Les habitants ont dû céder la place à la construction de l'arsenal de marine...
Cette opération s'est faite progressivement ce qui explique que l'on ne trouve pratiquement pas de vaisselle et autres objets de vie... 
le canal et l'écluse ont été bouchés et l'arsenal fût construit... mais la ville présentait un "danger" pour l'Angleterre et l'arsenal dût se transformer en bâtiments qui géraient l'ensemble de l'arsenal militaire...
Du port, on accèdait à l'arsenal par cette porte monumentale... la porte de Berry ou porte de la marine...
les longs bâtiments s'étendaient jusqu'au centre ville. 
On remarque bien ici que la ville était orientée différemment...
Voici les fondations du bâtiment principal où était logés l'intendant et le contrôleur de marine...
tout ceci fût détruit pendant les guerres suivantes ...
Un reste de cave en voûte... le travail des archéologues n'est pas fini, il leur reste encore un mois d'exploitation du site...
Ensuite, les promoteurs reprendront possession du terrain pour de nouvelles constructions...
Si l'histoire de l'arsenal et l'histoire de la ville vous intéressent, je ne peux que vous recommander ce lien ici ! qui vous récapitulera ces époques successives... Un morceau d'histoire qui revient à la surface et qui témoigne des temps anciens... 
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les 12 commentaires
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Toujours pour arriver à nettoyer le congélateur, un mélange prunes/rhubarbe... de quoi faire de jolies tartes cet hiver...
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Dans le cadre des "petites recettes du Chef Philippe", nous vous proposons aujourd'hui l'émincé de boeuf aux lentilles.
Pour 2 personnes : Repas équilibré : protéines, féculent, légumes. 4 pierrades de boeuf coupées en petits morceaux 1 reste de salade cuite (ici laitue et cresson) 2 échalotes finement émincées 1 petite boîte de lentilles cuisinées sel, poivre, persil ou ciboulette un peu de matière grasse pour la cuisson. Faites cuire votre reste de salade. Dans un faitout plat, faites revenir dans un peu de matière grasse, vos échalotes, ajoutez les morceaux de boeuf émincés, la salade cuite, salez, poivrez. Ajoutez vos lentilles et le persil ou la ciboulette 
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Belle Mam s'est endormie hier soir, elle a fini de souffrir... la petite flamme de vie s'est éteinte...
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On parle souvent des églises, quelquefois des mairies, aujourd'hui je vous présente notre Palais de Justice...
"Le palais de justice s'élève à partir de 1858 à l'emplacement de l'ancien quai au bois, comblé de 1819 à 1821 et devenu marché aux pommes. L'architecte du département, François-Napoléon Develle, fournit les plans en 1855 et plusieurs projets de façade en 1856, 1857 et 1859. Adjudication en 1858 à l'entrepreneur Isidore Deforge, sculpture par Huidiez, de Lille. De graves problèmes de fondations retardent les travaux. L'inauguration a lieu en 1864. " 
"Le bâtiment abrite alors le tribunal civil, le tribunal de commerce, la justice de paix. La partie supérieure de l'aile sud-est démolie en 1940 et reconstruite en 1950. Actuellement siègent les tribunaux de commerce, d'instance et de grande instance. (Actuacity)"
Le bâtiment vient d'être restauré...
"Ce n’est qu’à partir de la Révolution que le terme tribunal va se généraliser. Il est employé une trentaine de fois dans les textes de l’Assemblée Constituante et sera choisi pour désigner le Tribunal de cassation mis en place en 1790 (l’ancêtre de la Cour de cassation) puis le Tribunal révolutionnaire (chambre criminelle éphémère créée en 1792). Les hommes de la Révolution vouent en effet une grande admiration à la République romaine et au personnage du tribun de la plèbe, défenseur des droits et des intérêtes du peuple." 
"Puis le XIXe et le Xxe siècle rapprochent cette notion de celle de bâtiment architectural. Le décorum de la Justice souvent inspiré des temples grecs, avec colonnes, symboles de Thémis et balances ornementales, prend toute sa dimension monumentale dans ces véritables palais de justice. On y met en scène la Justice, on y organise le rituel bien huilé des procès où la parole est distribuée à chacun, à tour de rôle, en fonction de sa place au sein du tribunal devenu le lieu suprême où le droit est rendu (site du Ministère de la Justice)
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Je vous avais parlé de ce joli trompe-l'oeil...
et bien ça y est, les portes ont été rénovées... comme on dit : "ça fait tout beau, tout propre !"...
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eh oui quand il faut nettoyer le congélateur c'est la bonne raison pour faire des confitures...
et voilà 7 jolis pots pour varier les petits déjeuners du week end...
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Je ne suis pas grande, certes .... mais là pour téléphoner... il faut dépasser les 2 mètres !!!
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Mon "Chef Philippe" nous a concocté une poêlée lardons-chorizo.
1 ou 2 oignons suivant la taille 2 gousses d'ail Un peu d'huile d'olive 2 pommes de terre/personne 1 tête de brocoli une barquette de lardons, quelques lamelles de chorizo sel, poivre, persil. Nous avions un reste de pommes de terre et du brocoli... dans la poêle mettez l'huile, faites revenir l'oignon et l'ail puis faire suer vos lardons à petit feu. Ajoutez les lamelles de chorizo, le brocoli, pour réchauffer, le sel, le poivre et le persil... 
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Départ du début du canal et de notre balade, il fait beau même s'il y a du vent chaud...
en sortant de la ville, il y avait une voie pénétrante qui vient d'être transformée en trois couloirs, un pour les voitures, un pour les bus, un pour les vélos et les piétons...
Une voie arborée avec chacun son couloir...
trois nivaux reliés par des escaliers avec une rampe pour aider à monter les vélos...
un exemple de ce système...
On reste malgré tout dans un espace verdoyant...
même si elle est linéaire, cette balade a du charme...
tout en papotant nous avons apprécié cet après-midi détente...
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découverte sur le marché ces petites citrouilles parfaites pour deux personnes...
2 little big Jack 2 tranches de jambon en tout petits dés 1/4 de Maroilles Un peu de poivre 2 petits morceaux de beurre et un peu d'huile pour le plat coriandre 
Faites cuire vos Little Big Jack à l'eau bouillante 10 minutes...
Egouttez et coupez un chapeau, réservez le chapeau.... enlevez les graines et réservez la pulpe pour garnir... coupez le jambon en tout petits dés ainsi que le Maroilles... creusez vos Little Big Jack Puis mélangez la pulpe, le jambon,un peu de poivre, et le Maroilles... farcir les "coquilles" potiron et ajoutez un peu de coriandre et un dé de beurre avant de remettre les couvercles.... Disposez dans un plat huilé... Passez au four 40 à 45 minutes à four chaud.... avec une petite salade... bien bon ! 
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Nous sommes retournés faire notre circuit/balade à Lille, je ne vous représenterai donc pas toujours les mêmes photos mais les scènes insolites que nous avons rencontrées ce jour-là... n'hésitez pas à cliquer sur les photos pour les détails !...
Un nouveau Tag...sur le mur des tags le long de la Deûle... 
Une curieuse association et en voici l'explication :
« Axolotl est un drôle « d'établissement flottant itinérant », dédié à la protection de l'environnement à travers des visites spectacles loufoques et sérieuses. Dans ce bathyscaphe des années 60 reconstitué, les membres de la fondation Pinson-Bautengri vous content l'histoire fictive de deux chercheurs. Jules Verne des temps modernes, les deux hommes vécurent de nombreuses années dans leur submersible à explorer les océans. Forts d'une créativité débordante et d'une curiosité scientifique insatiable, ils inventèrent une multitude de solutions fondatrices en matière d'énergies renouvelables et bâtirent ce que certains nommeraient aujourd'hui « le palais idéal de l'éco-homme ». Une « utopie pédagogique » développée avec humour et vraisemblance. La visite contée s'ouvre telle une boite à tiroirs sur des thématiques diverses : l'évolution des espèces, le fonctionnement d'un sous-marin, les nécessités vitales, l'énergie, l'équilibre du rythme journalier, la psychologie en autarcie, la biodiversité, l'imaginaire et la science... À l'initiative de ce projet décalé, Bertrand Boulanger et Vincent Dujardin. À l'occasion de Lille 2004, ces deux artistes lillois s'engagent dans la production d'une oeuvre sous-marine. Quelque temps plus tard, L'Axolotl, « le sous-marin laboratoire des professeurs Pinson et Bautengri » voit le jour. Engagés dans la défense de l'environnement, les deux compères mettent en scène, avec l'aide de Pascal Rome et Georges Matichard, les visites de cet objet de 33 mètres de long. Très vite, germe dans les têtes l'idée folle de faire naviguer le sous-marin. En janvier 2006, Vincent Dujardin et Jean-Bernard Artigues, architecte à Dunkerque, fondent l'association Transport culturel fluvial. Le sous-marin est monté sur une barge louée de 38 m aménagée pour l'accueil du public. Commence une première expérience fluviale. Une réussite ! Le sous-marin va donc quitter sa barge pour rejoindre une péniche de type Freyssinet spécialement aménagée pour l'occasion. Véritable sésame pour la navigation fluviale, le bateau, Le colporteur, permet de voyager en Europe avec la capacité d'accueillir l'équipe du spectacle et de recevoir le public. Cet « établissement flottant itinérant » est un objet unique en France. Sur la totalité de vingt-huit étapes de navigation, 22 000 spectateurs auront embarqué dans le sous-marin. " 
L'automne se prépare avec cet arbre au feuillage peu courant couvert de "fruits"...
Une jolie tête de cerf dans le bois...
et un "mur" de troncs d'arbres pour protéger, insectes, champignons, oiseaux...
Vous aimez les champignons ? ceux-ci sont remarquablement orangés !!!...
et même s'ils sont jolis... Je n'en mangerai pas !...
Une sortie d'égout pas comme les autres. Oserai-je dire "qui attire le regard ? "...
et pour terminer ce très beau graph sur le pylône en béton qui supporte la passerelle pour quitter la Citadelle...
vraiment pas comme d'habitude tout ça !... 
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C'est décidé, c'est aujourd'hui que nous allons manger notre glace "annuelle" à la plage...
le temps est gris mais il fait doux..., les kiosques sont vides désormais... 
jusque là tout va bien... la glace est délicieuse, le cornet bien bon...savourons...
car ça ne va pas durer !...
la mer est basse et découvre le balisage des brise-lames...
les oiseaux de mer savourent la tranquillité pour se nourrir près des flaques d'eau laissées par le retrait de l'eau...
Il y a un peu de vent, les sportifs pratiquent le ski surffing, et le char à cerf-volant (aussi appelé Buggy ou kart kite)...
les gouttes se font plus grosses et le vent se lève un peu... 
Pas d'abris !!! il faut rentrer... vite vite un coup d'oeil à la réparation navale avec le "Drive Green" en réparation, c'est un transporteur de véhicule, ce qui lui donne cette forme de "boîte à savon"...
Bon pas moyen de s'abriter, mieux vaut le prendre avec philosophie et humour, nous sommes rentrés trempés mais ce n'est pas bien grave et ça ne nous empêchera pas de recommencer ! 
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Au centre entre les "écailles" en été il y a des fleurs ...
mais alors je suis en voiture et il est difficile de m'arrêter par là... s'il y a des fleurs pour l'automne je le photographierai...
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