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Tartines au munster et lardons

 17/03/2014


En ce moment, je suis dans ma phase "tartines et salade" pour les repas du soir.... alors, je vous propose cette recette toute simple qui fleure bon l'Est de la France.

Les ingrédients :

- quelques tranches de pain de campagne ou un restant de baguette
- de la crème de munster (ou du munster)
- 1 barquette d'allumettes de lardons fumés
- poivre du moulin


1 - Dégraisser les lardons. J'ai fait cela au micro-ondes. Les placer dans un bol recouvert d'un papier étirable percé et mettre le micro-ondes en route 2 minutes. Puis égoutter.

2 - Tartiner le pain de munster et ajouter les allumettes de lardons. Si vous voulez éviter trop de calories... vous pouvez utiliser des allumettes de bacon!

3 - Poivrer et glisser sous le gril quelques minutes.

4 - Servir aussitôt avec une salade d'endives aux oignons rouges.

Pour d'autres idées de tartines, c'est ICI.



 

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