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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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La bourriche du pêcheur de la Belle Iloise, 17 août 2013

 25/08/2013
Ce sont nos amis, Geneviève et Daniel qui nous ont offert cette belle bourriche du pêcheur de la Belle Iloise.

La Belle Iloise est une entreprise familiale, située à proximité du port de pêche de Quiberon, autrefois l'un des plus grands ports sardiniers de France. Elle a été créée en 1932 par Georges Hilliet.


C'est lui également qui a eu l'idée de créer 57 magasins de vente directe comme celui de Royan qui se trouve rue Gambetta.


Cette bourriche se compose de :

- 1 boîte de sardines à l'huile d'olive Saint-Georges
- 1 boîte de sardines à l'huile d'olive et au citron
- 1 boîte d'émietté de thon Zanzibar
- 1 boîte de filets de maquereaux au vin blanc et aromates
- 1 boîte de soupe de poissons
- 1 rouille
- 1 boîte de mousse de thon au basilic
- 1 boîte de sardinade aux deux olives


En consultant le site de la Belle Iloise, j'ai trouvé des recettes pour utiliser ces produits. Je vais m'en inspirer.....

Très joli cadeau qui correspond tout à fait à nos goûts....



 

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