Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 48 345 236
Nombre de commentaires : 45 109
Nombre d'articles : 7 395
Dernière màj le 06/01/2023
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Feuilletines fraises - chantilly

 01/06/2008
C'est beau à regarder mais c'est aussi très bon!
Ingrédients :

- 18 Feuilletines Créatives Saveur Vanille Vahiné
- 400 g de fraises
- 40 cl de crème fleurette très froide (ou une bombe de crème Chantilly)
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café de Vanille poudre sucrée
- Quelques feuilles de menthe

Recette :

1 - Placez un fouet et un saladier au frais 1/2 h avant de monter votre crème en chantilly. Battez la crème très froide à l’aide du fouet.
Dès que la crème commence à monter et à prendre, incorporez le sucre glace et la vanille en poudre. Continuer de fouetter jusqu’à formation de pics.

2 - Répartissez 6 feuilletines dans 6 assiettes. Nappez-les de crème chantilly puis déposez des quartiers de fraises. Ajoutez une feuilletine, renouvelez l’opération et terminez par une feuilletine.

3 - Décorez d’une fraise et d’une feuille de menthe. Servez aussitôt.

Suggestion : Remplacez les fraises par des framboises ou d’autres fruits rouges.



Source : Vahiné



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :