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Vendredi, nous nous sommes arrêtés pour acheter quelques fruits chez Couleur Marché à Royan. La patronne du magasin était très contente des articles que j'avais rédigés sur mon blog à propos des nouveautés qu'elle présentait dans son magasin : nouveau rayon thé (lien vers article) et nouveau rayon pâtisserie et vente au détail d'huile d'olive et vinaigre (lien vers article).
Et pour me remercier, elle m'a offert des mini galettes au sel de l'île de Ré présentées dans un sac en coton de la maison GOULIBEUR et un sachet de thé au jasmin de la maison "COMPAGNIE COLONIALE". J'ai été très touchée par cette délicate attention... 
La maison GOULIBEUR a été créée en 1976 à Poitiers afin de perpétuer la tradition d'un terroir et la culture de ses habitants.
Au début, l'entreprise fabriquait le tourteau fromagé, spécialité fromagère réservée autrefois aux fêtes de mariage. Puis grâce à la fameuse recette du grand-père Paul, une nouvelle spécialité voit le jour : le broyé du Poitou. C'est une galette pur beurre. Regardez cette petite vidéo, elle est mignonne et rigolote.... Le lien est ICI. 
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