Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 48 233 491
Nombre de commentaires : 45 109
Nombre d'articles : 7 395
Dernière màj le 06/01/2023
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Cake léger à la carotte et aux noix

 06/11/2012


Que voulez-vous faire avec ce temps? de la pâtisserie... et pourquoi pas tester un cake à la carotte? C'est une idée! et avec un bon chocolat, c'est encore mieux....


- 2 carottes moyennes
- 1 yaourt nature
- 2/3 d'un pot de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile que j'ai remplacé par du beurre
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure
- 1 poignée de noix ou noisettes ou amandes hachées grossièrement


1 - Couper les carottes en dés et les faire cuire à l'eau pendant 15 minutes. Lorsqu'elles sont tendres, les égoutter et les écraser en purée avec une fourchette.

2 - Mélanger le yaourt, l'huile ou le beurre, le sucre. Puis incorporer la farine et la levure. Ajouter la purée de carottes et les noix à la pâte.

3 - Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant une quarante de minutes dans un four préchauffé à 180°.


Ce cake est délicieux. Il est très goûteux, moelleux et léger.

J'ai trouvé cette recette sur le site Marmiton.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :