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Parfois, il m'arrive de me retrouver avec un reste de pâtes... ou bien, j'ai mal dosé... ou bien, nous étions moins affamés que d'habitude!
Bref! que faire avec un restant de pâtes? et bien cette petite recette bien appétissante.... 
- un reste de pâtes
- de la crème fraîche - du concentré de tomates ou du pesto - du persil - des allumettes de jambon - du gruyère râpé ou du parmesan 
1 - Dans un saladier, mettre les pâtes, un peu de crème fraîche, les allumettes de jambon et le parmesan (je n'avais plus de gruyère râpé).
2 - Ajouter le persil haché et le concentré de tomates. Si vous préférez, vous pouvez mettre du pesto! Je n'ai pas indiqué de quantité car cela dépend du reste de pâtes... 
3 - Remplir des petits moules (genre muffins) et glisser les empreintes au four préchauffé à 180°. Cuire une quinzaine de minutes.
La prochaine fois, je les cuirai un peu plus longtemps... J'étais pressée ce jour-là!! Servir avec une bonne salade! 
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