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Blog créé le 31/08/2007

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Feuilletés apéritif au gruyère et paprika

 20/01/2012
Que faire avec des chutes de pâte feuilletée? c'est tout simple et rapide!
Pour commencer, surtout ne pas les jeter car vous pouvez préparer ces petits feuilletés.

1 - Préchauffer le four à 200°. Couper des lamelles suivant vos chutes. Rouler et torsader.

2 - Tremper un pinceau dans de l'eau et badigeonner les torsades de pâte. Les saupoudrer de paprika puis de gruyère râpé.


3 - Enfourner une dizaine de minutes jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés.

Suggestion : vous pouvez les présenter à l'apéritif. Quant à nous, ils ont accompagné un velouté de potiron à la tomate.



 

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