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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Coupe de fraises aux spéculoos

 16/05/2011
Je ne vous dis qu'un seul mot.... EXCELLENT!!!!!!
N'hésitez pas car la fraise est le fruit de saison.

Les ingrédients :

- 300 à 400 g de fraises
- 300 à 400 g de fromage blanc
- 1 paquet de spéculoos




1 - Mixer puis déposer la moitié des spéculoos au fond de chaque coupe.


2 - Recouvrir de fromage blanc sur environ 3 cm de hauteur.

3 - Mixer les fraises (sauf 2) et répartir la préparation dans chaque coupe.



4 - Recouvrir avec le reste des spéculos puis terminer par une fraise et une petite feuille de menthe. Mettre au frais avant de servir.








 

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