Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 48 798 751
Nombre de commentaires : 45 109
Nombre d'articles : 7 395
Dernière màj le 06/01/2023
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Sorbet aux kiwis

 11/12/2010
J'ai proposé ce dessert à mon repas d'anniversaire. Le kiwi, un fruit que l'on oublie parfois et qui est gorgé de vitamines.... Il donne un sorbet qui vous fera fondre de plaisir cuillère après cuillère! 


Pour 4 pesonnes :

- 9 kiwis
- 130 g de sucre
- 150 ml d'eau



1 - Faire bouillir le sucre et l'eau pour obtenir un sirop. Laisser refroidir.

Eplucher les kiwis et les mixer. Ajouter au sirop et mettre au frais.



2 - Quand le mélange est bien frais, verser en sorbetière ou turbine.

Ensuite, j'ai versé la glace dans des empreintes en silicone pour obtenir de belles formes. Je les ai placées au congélateur.
J'avais préparé ce sorbet la veille et ainsi le lendemain midi, tout était prêt pour mon dessert.



J'ai accompagné ce sorbet d'un fondant aux framboises dont je vous donnerai aussi la recette.





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :