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LA GUILLAUMETTE
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Les brownies de Danielle

 05/10/2010
Je viens de me rendre compte que j'ai oublié de vous donner la recette des brownies qui accompagnaient mon nougat glacé.

Cela aurait été dommage de ne pas vous la donner car ils sont excellents. La recette m'a été donnée par Danielle, une amie en Lorraine.
Elle vous permet de remplir 8 à 10 petits moules en silicone.


- 100g de chocolat noir
- 80g de beurre
- 80g de sucre
- 2 oeufs entiers
- 40g d'amandes ou de noisettes en poudre
- 60g de noix concassées




1 - Préchauffer le four à 200°.

2 - Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Vous pouvez aussi utiliser votre micro-ondes, ce que j'ai fait!

3 - Ajouter les oeufs, le sucre, la poudre d'amandes ou de noisettes et les noix.   


4 - Verser le mélange dans les empreintes en silicone et faire cuire 10 à 15 minutes.


5 - Ces "petites merveilles" ont accompagné un nougat glacé..... 


Merci Danielle de m'avoir transmis cette recette!



 

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