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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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18 septembre 2010, nous recevons Jocelyne et Maurice

 21/09/2010
Maurice est le président du club de badminton dans lequel Roger est inscrit. C'est la troisième année que régulièrement deux fois par semaine, il va jouer. Ce qui a permis de faire de nouvelles connaissances, de créer des liens et de nous faire de nouveaux amis. 
Vendredi soir, nous avions invité Jocelyne et Maurice. Une table décorée en bleu était prête pour les accueillir. 


Pour la petite histoire, les sets de table en tissu et les dessous de verre assortis ont été achetés sur une brocante.....


Pour ne pas faillir à son habitude, Roger avait préparé un menu.....



.... et une carte des vins.


Pour ma part, j'ai élaboré ce menu. Pour accompagner l'apéritif....

-  Verrine au poivron rouge
- Verrine courgette-poireau
- Pince à linge de chorizo
- Bâtonnets de carottes sauce cocktail


Pour accéder aux recettes, suivez le lien en cliquant sur le nom de la recette.



Le plat principal était un flan de saumon sur lit de courgettes présenté en cocotte individuelle. 


Après le traditionnel plateau de fromages, j'ai proposé un nougat glacé


accompagné de brownies.


Jocelyne a eu la gentillesse de m'écrire un petit mot sur mon "livre d'or" (voir lien).


Tous les deux nous ont vraiment gâtés : une magnifique orchidée et d'excellents chocolats pour les gourmands que nous sommes..... Nous avions déjà goûté les chocolats... quand j'ai fait la photo!!!!!

Merci Jocelyne et Maurice pour cette belle soirée.



 

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