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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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La bûche too much!

 26/12/2007

 La bûche la plus luxe jamais imaginée ! Dommage que Noël soit passé, sinon, nous aurions pu passer commande .............................

Pour ce Noël 2007, le plus parisien des pâtissiers a encore sévit...
Et le moins que l'on puisse dire est que cette fois Pierre Hermé n'y est pas allé avec le dos de la cuillère en proposant une bûche à la truffe !
Un biscuit moelleux aux amandes torréfiées roulé comme les bûches de nos grand-mères mais dont la garniture n'est pas une vulgaire garniture au beurre mais une crème de mascarpone à la truffe noire.

Les bûches Pierre Hermé Paris à la truffe noire sont proposées en quantités limitées et disponibles en taille unique (6/8 personnes) au prix de 245 euros.

Source : Cocooking




 

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