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Blog créé le 31/08/2007

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Gratin de raviolis au saumon et aux courgettes

 04/10/2009
Hier midi, j'ai fait ce gratin car je voulais utiliser mon saumon fumé. Il me manquait juste quelques courgettes que j'ai vite trouvées en allant faire quelques courses à Super U qui se trouve à deux pas de chez nous. Voilà tous les ingrédients étaient réunis et je me suis lancée!

Les ingrédients :

- 1 paquet de raviolis (les miens étaient au fromage)
- 2 courgettes
- du saumon fumé  
- de la crème ou mieux pour le régime, du lait Gloria
- du gruyère râpé
- sel, poivre
- un peu d'huile d'olive
- un peu de piment d'Espellette
- Secrets d'Arômes de chez Knorr

Ma recette :

1 - Préchauffer le four à 180°.

2 - Laver et couper les courgettes en rondelles sans les éplucher.

3 - Les précuire 5 minutes à l'eau bouillante.  


4 - Huiler légèrement un plat à gratin et déposer les raviolis. 


5 - Les assaisoner avec quelques pincées de Secrets d'Arômes de chez Knorr. 


6 - Egoutter les courgettes et les passer sous l'eau froide.  


7 - Déposer les rondelles de courgettes sur les raviolis et les assaisonner avec du piment d'Espelette car la saveur de la courgette est assez fade. 


8 - Repartir les tranches de saumon sur les courgettes.


9 - Verser un peu de crème fraîche ou de lait Gloria pour faciliter la cuisson des raviolis. 


10 - Parsemer le dessus du plat de gruyère râpé et enfourner pour un bon quart d'heure. Puis faire gratiner.


Résultat : c'est délicieux! un vrai régal ce gratin improvisé. N'hésitez pas à faire ce petit plat. Ca fond dans la bouche......




 

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