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Hier midi, mon amie Françoise nous avait invités en compagnie de sa maman. J'ai proposé d'apporter le dessert : une tarte amandine aux poires.
Cette tarte a été "vite faite, bien faite" comme on dit..... car j'ai utilisé un sachet de crème amandine de chez Vahiné pour la garniture. 
Elle se présente dans un sachet en plastique de couleur jaune orangé. Le sachet est fait pour une tarte. Sa contenance est de 200g.
Pour la préparation, c'est très simple! Vous avez besoin d'un oeuf et de 150 ml de lait. Vous mélangez bien le tout et c'est prêt! Après avoir disposé mes poires sur ma pâte feuilletée, j'ai versé sur les fruits cette crème amandine. 
J'ai cuit la tarte au four une trentaine de minutes à 210° et voilà.... Vous n'avez plus qu'à la déguster. Vous allez vous régaler!
Cette préparation convient à toutes sortes de fruits. Vous pouvez aussi disposer sur la tarte des amandes effilées avant de cuire la tarte. J'ai oublié de le faire.... 
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