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Blog créé le 31/08/2007

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11 août 2009, à Talmont

 18/08/2009
En fin de journée, nous emmenons Marie-Jo et Jean-Claude découvrir ce pittoresque petit village. Vous commencez à le connaitre car je vous en ai déjà parlé à plusieurs reprises.
Nous profitons d'y aller un mardi car c'est ce jour-là que Talmont est éclairé aux lueurs des bougies. C'est un spectacle féérique qui plaît toujours beaucoup à nos visiteurs.

Comme d'habitude, nous laissons la voiture au parking et pénétrons dans Talmont à pied par le petit port.


La marée est haute.


Nous nous arrêtons dans une boutique de poterie d'art charentais.




Des dessous de plats et dessous de verres....


J'en profite pour photographier une tasse à brûlot, héritage de la tradition charentaise.
Le Brûlot Charentais était traditionnellement utilisé dans la région du Cognac pour faire le café de la façon suivante:

- Verser du café froid dans la tasse.
- Mettre 2 morceaux de sucre dans la soucoupe.
- Verer sur le sucre 3 cuillères à café de cognac.
- Enflammer l'alcool avec une allumette.
- Poser la tasse remplie de café sur les morceaux de sucre enflammés pour que celui-ci se réchauffe.
- Lorsque tout l'alcool est brûlé, mettre la tasse sur le galet en veillant à ne pas se brûler.
- Verser le contenu de la soucoupe dans la tasse. Vous pouvez à présent déguster votre café.



Notre belle Sarah se fait "draguer"...... Elle n'a pas l'air insensible au charme de ce jeune labrador..... 


Nous poursuivons notre lèche-vitrine et nous arrêtons dans une boutique qui me plaît beaucoup. A chaque visite à Talmont, je m'y arrête. On peut y acheter des bijoux et des cadrans solaires.


Marie-Jo se laisse tenter et son choix se porte sur le même pendentif que celui que j'ai offert à ma fille Virginie pendant leurs vacances avec nous.


Il est superbe. Moi aussi, je l'avais tout de suite repéré..... Le voici mais ma fille et Marie-Jo l'ont choisi avec une perle bleue.

Il est bien connu que nos ancêtres utilisaient des cadrans solaires pour mesurer le temps. Mais ces instruments imposants n'étaient pas portables et connaître l'heure lors de voyages posait divers problèmes. 

Ce petit instrument, aujourd'hui modifié et amélioré, est une bonne réponse à ce problème : il mesure le temps avec une précision suffisante pour l'usage quotidien.


A mon tour, j'ai aussi succombé à la tentation..... Voici le mien!

Mais comment lire l'heure? Je suis sûre que vous êtes curieux de le savoir!

Il faut orienter le cadran (là où se trouve l'initiale "S") vers le sud.
Redresser le côté "S" progressivement vers vous jusqu'à ce qu'apparaisse un faisceau de lumière sur un des chiffres qui vous indiquera le vrai temps en local.
Ajouter 2 heures suite au décalage par rapport au soleil.


Dans cette boutique, vous pourrez aussi acheter un cadran solaire pour connaitre l'heure et décorer la façade de votre maison. J'ai déjà choisi celui qui me tenterait.....


Ce soir, c'est fête et nous allons manger au restaurant "Le Promontoire" où nous étions déjà allés avec les enfants.

En entrée, soupe de poisson pour nous et melon pour Marie-Jo.


Puis, dorade au beurre blanc....


Baba au rhum en dessert.... Excellent repas!
L'adresse de ce restaurant est à retenir.


Après nous être restaurés, nous reprenons notre balade dans Talmont à la lueur des bougies.


Roger fait découvrir à Jean-Claude un vin charentais "Les Hauts de Talmont" que nous apprécions.




C'est sur la falaise de Talmont, dominant l'estuaire de la Gironde, dans un sol argilo-calcaire et avec un ensoleillement optimal que pousse cette vigne. 

"Les Hauts de Talmont" est né de l’association de trois amoureux du lieu : le vigneron Michel Gadrat, Jean-Jacques Vallé, l’homme de marketing et Michel Guillard, spécialiste du monde viticole.

Ils ont planté ensemble 2 hectares de colombard, cépage local, pour produire ce blanc à la fois sec et fruité, aux accents d’amandes et agrumes, dont la bouche joue sur le pamplemousse.

L'autre cépage est le Merlot Rosé, suave rosé de pressée aux notes gourmandes de cerise et de groseille.


Nous ne pouvons pas quitter Talmont sans aller encore une fois admirer l'église Sainte-Radegonde.





 

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