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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Glace bananes et fraises

 31/05/2009
Comme toutes les recettes de glaces déjà testées avec ma turbine, celle-ci est aussi excellente, très onctueuse et savoureuse à déguster.

Les ingrédients :

- 2 bananes vraiment bien mûres
- 100g de sucre
- 350ml de lait
- 100ml de crème fraîche
- 100g de fraises


La recette :

1 - Mixer les bananes, le sucre, le lait et la crème.

2 - Passer le jus pour éliminer toutes traces de grumeaux.




3 - Mixer légérement le jus et les fraises. Il doit rester des morceaux des fraises.

4 - Turbiner.


5 - Déguster et décorer de quelques feuilles de menthe....



 

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