Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 48 319 886
Nombre de commentaires : 45 109
Nombre d'articles : 7 395
Dernière màj le 06/01/2023
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Verrines rhubarbe-fraises au fromage blanc

 20/05/2009
Pour terminer la rhubarbe de Lorraine, j'ai improvisé ce petit dessert pour ce soir.

Les ingrédients :

- quelques bâtons de rhubarbe
- quelques fraises
- fromage blanc
- sucre
- quelques amandes effilées pour la décoration


La recette :

1 - Plusieurs heures à l'avance : faire une compote avec la rhubarbe et le sucre (cuire à feu moyen en remuant souvent jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée). Laisser bien refroidir.

2 - Laver quelques les fraises et les laisser entières. Sucrer le fromage blanc.

3 - Au fond du verre, déposer une couche de compote de rhubarbe. Recouvrir avec une couche de fromage blanc. Puis à nouveau, une couche de compote de rhubarbe. Terminer en déposant quelques fraises sur le dessus. 


4 - Pour la déco, saupoudrer d'amandes effilées.

Source : mes idées.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :