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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Poulet aux abricots et à l'oignon

 09/11/2007

Cette recette a été prise sur un paquet de soupe à l'oignon Knorr.  

Ingrédients pour 4 personnes :

 - 4 cuisses de poulet
 - 1 boite d'abricots au sirop
 - 1 sachet de soupe à l'oignon (ex : la gratinée à l'oignon de Knorr)
 - des amandes effilées


Préparation :

 - Préchauffez votre four à 180°C.
 - Disposez 4 cuisses de poulet dans un plat à gratin.
 - Ajoutez une boite d'abricots au sirop en conservant le jus.
 - Mélangez le sachet de soupe à l'oignon avec le jus des abricots et 1/2
   litre de l'eau pour avoir de la sauce.
 - Parsemez le plat d'amandes effilées.
 - Cuire au four environ 1 heure.

 

 





Un petit conseil : la prochaine fois que je ferai cette recette, je mettrai les amandes effilées vers la fin de cuisson car elles sont un peu trop dorées à mon goût! mais ça ne sentait pas le goût du brulé.





 

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