Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
Me connecter
Créer mon blog
Les articles les plus lus
Les derniers commentaires
> Plus de commentaires...
Mes blogs favoris du Village
Mes blogs et sites amis
Les dernières photos


Voeux 2023


Joyeux Noël, 24 décembre 2022


Au théâtre dimanche, 20 mars 2022


Le carrelet d'Isabelle Vautier, 21 janvier 2022


Des fils d'Aloe Vera, 5 mars 2022
S'inscrire à la newsletter du village
Les news du village
Les dossiers du village

Statistiques
Nombre de visites : 48 394 173
Nombre de commentaires : 45 109
Nombre d'articles : 7 395
Dernière màj le 06/01/2023
Blog créé le 31/08/2007
S'inscrire à la newsletter du blog
S'inscrire au fil RSS

Cake au fromage blanc et au saint-Agur

  19/01/2009
A présenter en entrée accompagné d'une salade d'endives ou de mâche. Ils sont très légers et fondent dans la bouche! C'est vraiment un régal! 
Les ingrédients :

- 200 g de fromage blanc
- 150 g de farine
- 2 œufs
- 1 paquet de levure chimique
- 25 ml d'huile
- sel et noix de muscade
- des morceaux de saint-Agur

La recette :

1 - Dans un saladier ou le bol du robot, mélanger la farine et la levure. Incorporer les œufs et le fromage blanc. Battre le tout.
Verser l'huile et remuer. Vous devez obtenir une pâte un peu collante. J'ai fait ma pâte au robot.

 
 

2 - Remplir à moitié vos petits moules à cake. Ajouter alors le fromage coupé en petits morceaux. L'enfoncer un peu dans la pâte.



3 - Terminez de remplir les moules avec la pâte. 



4 - Enfourner four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes. Servez tiède.








Suggestions : Vous pouvez tester cette recette avec d'autres fromages : parmesan, fromage au cumin, bleu d'Auvergne, chèvre.... 
Une bonne recette pour terminer des morceaux de fromages.

Source : Cuisine Actuelle




Voir les 3 commentaires   |   Ajouter un commentaire

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :