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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Mini savarin au thon

 25/10/2007

Vous voulez épater vos amis! alors, faites cette recette en guise d'amuse-bouches à l'apéritif !

 

Ingrédients :

- 100g de thon au naturel en boite
- 1 c à s de mayonnaise
- 1 c à c de crème épaisse
- 1 c à c de concentré de tomate
- 1 petite c à s de persil ou ciboulette
- 1/2 sachet de gelée avec 1/4 d'eau tiède
- pain de mie
- pour la déco : mayonnaise et oeufs de lumps

 La recette :

- Préparez la gelée comme indiqué sur le paquet.

- Mixez le thon.

- Ajoutez la mayonnaise, le concentré de tomates, les herbes et la gelée.

- Salez, poivrez et mixez le tout.
 

- Mettre dans les moules et laissez prendre au frais quelques heures.

- Découpez le pain de mie avec un emporte pièce de 5 cm en forme de ronds, de coeurs ….

- Sur chaque pain de mie, déposez une noix de mayonnaise puis le mini-savarin.

- Décorez avec des oeufs de lumps.

Bon appétit!




 

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