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J'ai profité de la semaine grecque chez Lidl pour acheter des pains pita. Leurs origines sont à chercher du côté du Liban, de la Grèce, de la Turquie et ils sont souvent garnis de viande à Kebab dans nos contrées. En Grèce, il est servi dans des petits restos comme sandwich. Certains pensent qu'il serait à l'origine étymologique de la pizza.
C'est un pain qui fait du bien à l'organisme. Il est riche en sodium, en potassium et en glucides complexes et il a l’avantage d’être pauvre en gras et en lipide. Je vous propose cette recette qui m'a tout de suite plu mais la prochaine fois, je choisirai des plats plus petits pour former les bols. Vous allez tout de suite comprendre pourquoi! 
Je n'ai pas dérogé à la tradition comme je vous l'expliquais précédemment et j'ai choisi de l'émincé de volailles Kebab comme garniture. Pour moi, c'est aussi une nouveauté! j'ai découvert ce produit au rayon surgelés de Super U lorsque pendant le confinement, j'ai fait mes courses grâce au drive.
Les ingrédients :
- des pains pita - de l'émincé de volaille Kebab - 1 tomate - de la féta - des feuilles de salade verte. 
La recette :
1 - Préchauffer le four à 200°. 2 - Pendant ce temps, réchauffer les pains pita au micro-ondes pendant environ 30 secondes. C'est juste pour les rendre plus malléables. Recommencer l'opération si vous trouvez qu'ils ne le sont pas assez. 3 - Les déposer sur l'envers d'un bol allant au four en vous assurant que le pain pita en suit bien la forme. C'est là que j'aurais dû choisir des plats plus petits afin que mes pains pita aient plus la forme de bols!! Je ferai mieux une prochaine fois... LOL... 4 - Cuire ensuite pendant environ 12 à 14 minutes. Laisser refroidir avant de vous en servir. 
5 - Pendant la cuisson des pains pita, préparer une sauce bulgare dont la recette est ICI.
6 - Dans une sauteuse, faire revenir l'émincé de volaille Kebab sans matière grasse ( c'est ce qui est écrit sur le sachet). 7 - Découper la tomate ainsi que la féta en petits morceaux. 
8 - Garnir les pains pita refroidis avec les feuilles de salade puis la viande, la tomate et la féta. Arroser le tout de sauce bulgare.
C'est super sympa comme recette... on a aimé et on a fait des grands "slurp" en les dégustant... LOL... mais ça marche aussi avec la fourchette et le couteau....
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J'attends la suite!
Par nadou le 13/06/2020 à 18:37
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Ouuuiiiii super, ça change! J'aime les plats d'ailleurs. Belle soirée, bizouuuuuuuuuu.
Par mimicuisine le 13/06/2020 à 18:40
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Très intéressante cette façon de présenter la pita, à tester!
Par clivia le 13/06/2020 à 20:20
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Bien original !! A vrai dire, j'ai un Lidl juste derrière chez moi.... mais avec le confinement, on ne peut rentrer qu'à 6 charrettes... donc il y avait souvent des files. Mais depuis les restos sont à nouveau ouverts, il y a moins de monde. J'y suis allée vendredi chercher quelques légumes...... Bisous. Lisette.
Par lisette le 14/06/2020 à 14:52
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Que de souvenir!!!! j'aime lorsque je travaillais à la station église de Pantin (métro), il y avait un kébab au dessus. Avec une collègue, notre plaisir c'était de se manger un kébab. Le bureau était parfumé de l'odeur ce qui déplaisait à certains! mais nous, nous régalions.... Je ne savais pas qu'il y avait cette viande en surgelé, à voir! Bonne journée.
Par chezmamygigi le 14/06/2020 à 16:08
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une recette de vacances!!!!!!!!!!!!!!! et qui change de l'habitude. Je n'ai jamais cuisiné ces pains, tu me donnes une idée!!!!!!!!!!!! donc à suivre. Bises et bon dimanche sous un ciel mitijé avec quelques averses de temps en temps et on supporte la petite laine.
Par mcc-33 le 14/06/2020 à 17:02
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Merci pour ta visite, la recette est publiée complètement à présent. Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 14/06/2020 à 18:04
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Tu es plus rapide que l'éclair... LOL.... encore en train de publier mon article et déjà un commentaire!!! LOL..... Bonne fin de dimanche. Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 14/06/2020 à 18:06
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et bienvenue sur mon blog. Je suis allée visiter le tien et je l'ai trouvé bien gourmand. Que de bonnes recettes! Je me suis abonnée à ta newsletter et ainsi, nous pourrons échanger! Bonne fin de dimanche. Françoise.
Par laguillaumette le 14/06/2020 à 18:10
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Merci pour ton commentaire et bisous. Bonne fin de dimanche. Françoise.
Par laguillaumette le 14/06/2020 à 18:14
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C'était perturbant pour les courses avec ce début de déconfinement. Chez nous aussi, on rentrait au compte-goutte... mais à présent, tout ça, c'est terminé!! c'est beaucoup plus "cool"... je ne sais pas si c'est bien? on verra bien dans les mois à venir!! Notre président doit parler ce soir, on verra ce qu'il va annoncer... Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 14/06/2020 à 18:17
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J'ai un peu le même style d'histoire à te raconter... LOL.... quand nous arrivons à notre appart à Metz, il y a un kebab tout près et on se fait une joie d'aller en manger un!!!! Ici à Royan, on n'en mange jamais et je ne sais même pas s'il y a un kebab mais on se rattrape à Metz... LOL.... J'ai découvert de nouveaux produits en regardant les produits surgelés lorsque je faisais mon drive! Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 14/06/2020 à 18:20
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Le fait de faire ce genre de "sandwich", ça fait penser au pique-nique et du coup au soleil et aux vacances!! Chez nous, le beau temps est revenu aujourd'hui. Nous avons même pris un peu le soleil dans la cour tellement il faisait bon!! Je vais croire Roger qui me dit toujours qu'ici, il y a un micro-climat!!! LOL.... Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 14/06/2020 à 18:22
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