Cette sauce bulgare est impeccable pour accompagner une terrine de légumes et en particulier celle-ci ou celle-là....
Les ingrédients : - 2 yaourts - 30ml de jus de citron - 40ml d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 3 cuillères à soupe de persillade - sel et poivre du moulin Mettre tous les ingrédients dans un shaker. Secouer énergiquement et verser dans une petite coupelle.
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