Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 38 915 636
Nombre de commentaires : 42 791
Nombre d'articles : 7 063
Dernière màj le 27/05/2020
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Flans aux fraises version avec Thermomix

 26/04/2020
La gourmandise de notre dimanche! le flan à la vanille a été réalisé au Thermomix mais sans, ça marche aussi!

Les ingrédients :

- 500ml de lait
- 60g de sucre roux
- 2 sachets de sucre vanillé
- 30g de Maïzena
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche (facultatif).


La recette :

1 - Verser dans le bol du Thermomix, le lait, les sucres, les jaunes d'oeufs et la Maïzena. Programmer 8 minutes, 90°, vitesse 3. Ne pas mettre le gobelet.

2 - Ajouter la crème fraîche et mixer 10 secondes, vitesse 4.

3 - Verser la préparation dans des ramequins ou un grand moule. Laisser refroidir. Placer les flans quelques heures au frais.


4 - Laver délicatement les fraises. Les couper en 4 et les placer harmonieusement sur le flan. Ajouter quelques feuilles de menthe et saupoudrer de sucre glace.


Bon régal!





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :