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Blog créé le 31/08/2007

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Gratin de ravioles à la truite fumée et fondue de poireaux

 20/03/2020
On ne pense pas toujours à cuisiner des ravioles. Alors, voilà une idée de recette pour vous donner envie de le faire!
J'ai accompagné ces ravioles du Dauphiné d'une fondue de poireaux et de tranches de truite fumée.

Les ingrédients :

- une fondue de poireaux réalisée avec 500g de poireaux. La recette est ICI.
- des tranches de truite fumée
- 1 paquet de ravioles du Dauphiné
- de la crème fraîche
- gruyère râpé


La recette :

1 - Préchauffer le four à 180°. 

2 - Dans des plats individuels, déposer une couche de fondue de poireaux, une plaque de ravioles et répartr 1 à 2 tranches de truite fumée. Ajouter un petit peu de crème fraîche entre chaque couche.

3 - Renouveler cette opération et terminer par une couche de fromage râpé.


4 - Enfourner 20 minutes à 180°.


Hum! un délice....


Je vous adresse une .....



Hum
Ça va être bon! je comprends à quoi va servir ta fondue. Plus ta truite fumée.
Tout me va! j'arrive... Ah! flûte c'est vrai, je suis confinée.. hahaha
Bon ap.
Par nadou      le 20/03/2020 à 18:42     Voir mon blog !  
Hum
Je me régale des yeux.
Par nadou      le 21/03/2020 à 09:33     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
Ce gratin est tout à fait à mon goût! Saveur et gourmandise!!! Tout y est! Chacun son petit plat! C'est vraiment une bonne idée.
Bisous et bon week-end.
Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 21/03/2020 à 16:04     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
Je te crois que c'est un délice....
Bonne soirée.
Par chezmamygigi      le 21/03/2020 à 17:50     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
Tu me fais envie ... nous apprécions les ravioles. 
Bisous.
Nicole.
Par Nicole      le 22/03/2020 à 16:59   
Approuvé.
Un vrai délice.
Par baroudeur17      le 23/03/2020 à 00:37   
Bonjour à vous toutes et tous
et merci pour vos sympathiques commentaires.
Une recette qui change de l'habitude et qui me permet de continuer à vider mon congélateur!
Bisous et bonne soirée.
Françoise.
Par laguillaumette      le 26/03/2020 à 17:55     Voir mon blog !  

 

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