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Cake aux pommes et aux pépites de chocolat version avec Thermomix

 17/11/2019
Coucou, c'est moi! je viens vous souhaiter un bon dimanche avec cette recette que j'ai trouvée sur le très joli blog de "La cuisine de Lilly". 

Les ingrédients :

- 3 oeufs
- 1 yaourt nature (maison pour moi)
- 60g de sucre de canne ou cassonade
- 180g de farine
- 100g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 2 pommes
- 100g de pépites de chocolat


La recette avec Thermomix :

1 - Mettre le beurre dans le bol et le faire fondre 2 minutes, 60°, vitesse 1.

2 - Ajouter le yaourt et les oeufs et programmer 1 minute, vitesse 5.

3 - Ajouter le sucre et programmer 1 minute, vitesse 5.

4 - Ajouter la farine et la levure. Programmer 1 minute, vitesse 4. 
La pâte est fluide. 


5 - Eplucher les pommes. Les couper en morceaux.

6 - Les ajouter à la pâte ainsi que les pépites de chocolat. Programmer 30 secondes, sens inverse, vitesse 3 pour tout mélanger délicatement.

7 - Verser dans un moule à cake beurré et enfourner environ 50 minutes à 180°.


Recette sans Thermomix :

1 - Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le yaourt et le beurre fondu et mélanger au fouet.

2 - Ajouter le sucre et mélanger. Puis ajouter la farine et la levure chimique. 

3 - Eplucher les pommes. Les couper en morceaux. 

4 - Les ajouter à la pâte ainsi que les pépites de chocolat. Mélanger délicatement.  

5 - Verser dans un moule à cake beurré et enfourner environ 50 minutes à 180°.


Moelleux à souhait! une "tuerie" avec notre café....


Pour d'autres recettes réalisées au Thermomix, suivez ce LIEN.



C'est vrai que
Ça à l'air tentant ce cake surtout pommes chocolat. On est plus  choco poires. A suivre...
Bon dimanche sous la grisaille ici.
Par nadou      le 17/11/2019 à 12:58     Voir mon blog !  
Coucou Nadou,
J'ai terminé mon article à présent. Le cake était encore au four lorsque j'avais commencé à donner la recette!
Oui habituellement, on fait plutôt poires-chocolat mais j'ai préféré garder les poires pour le dessert et comme j'avais beaucoup de pommes, j'ai préféré les utiliser pour le gâteau. Je te conseille la recette car ce cake est délicieux
Bonne soirée.
Françoise.
Par laguillaumette      le 17/11/2019 à 18:13     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
Une autre bonne recette de gâteau avec les pommes, que du choix...
bizz
Par chezmamygigi      le 17/11/2019 à 18:37     Voir mon blog !  
Coucou Ghislaine,
Oui tu as raison, il y a tellement de recettes avec des pommes et puis, c'est la saison aussi!!
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 17/11/2019 à 18:58     Voir mon blog !  
Françoise
Toujours de bonnes idées qui nous donnent faim.. hihi...
Bises.
Par titanique      le 17/11/2019 à 21:33     Voir mon blog !  
Coucou Annick,
C'est fait exprès... LOL....
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 17/11/2019 à 22:09     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
Une recette à retenir comme nous avons beaucoup de pommes ....
Bonne journée. Pour moi, ce lundi ce sera un petit cours de cuisine avec mes copines.
Bisous.
Nicole.
Par Nicole      le 18/11/2019 à 07:30   
Superbe!
C'est vrai que ça met l'eau à la bouche !
Bonne journée.
Par mireille herbe folle      le 18/11/2019 à 09:48     Voir mon blog !  
Coucou Nicole,
Oui oui, je te la conseille sans souci.
J'espère que tu as passé de bons moments à ce cours de cuisine. Entre copines, c'est toujours très agréable! 
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 18/11/2019 à 17:59     Voir mon blog !  
Coucou Mireille
Je vois que le but est atteint... LOL...
Bonne soirée à toi.
Françoise.
Par laguillaumette      le 18/11/2019 à 18:00     Voir mon blog !  

 

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