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Blog créé le 31/08/2007

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Des raisins secs macérés, 8 mai 2019

 08/05/2019
Dans mon réfrigérateur, j'ai toujours une boîte (genre Tupperware) dans laquelle j'ai des raisins secs qui macérent dans du rhum. Régulièrement au fur et à mesure de leur utilisation, je rajoute ces deux ingrédients dans la boîte. 

C'est ce que je viens de faire car après notre retour de Lorraine, j'ai nettoyé mon réfrigérateur et la boîte était presque vide.  


C'est très pratique lorsque l'on veut faire un gâteau ou bien un entremet car les raisins secs au sortir du sachet sont assez durs et plutôt écrasés et secs, ce qui n'est pas idéal pour un ajout à une recette. Je me suis demandé si je vous avez déjà donné mon truc? Sinon, voilà c'est fait!





 

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